Savršeno predjelo za Aranđelovdan: Rolat sa ajvarom upotpuniće vašu trpezu

Za Aranđelovdan mnogi domaćini vole da posluže nešto što odmah privuče pažnju, a jedan od apsolutnih hitova je dekorativni ajvar rolat.

Uvek deluje svečano, brzo se sprema, a sa stola nestane brže nego što se ohladi. Mekana kora u narandžastoj nijansi, mirisna od ajvara, uz bogat fil od šunke, krem sira, krastavčića, jaja i kačkavalja, pravi je pogodak za slavsku trpezu.

Tajna poslastičara: Glazura koja nikad ne puca i izgleda savršeno

Priprema ne traži mnogo vremena, a rezultat su uredna, efektna parčad koja uvek oduševe.

Sastojci

Kora:

Fil:

Omiljeno srpsko jelo proglašeno za najbolje na svetu: Ali u ovoj varijanti

Priprema:

Umutite jaja, mikserom ih dobro izradite da postanu penasta, pa umešajte pavlaku i ulje.

Spojite suve sastojke. Brašno i prašak za pecivo sjedinite posebno, potom sipajte u umućena jaja i na kraju umešajte ajvar.

Smesu rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite oko 10–15 minuta na 200 stepeni, tek da blago porumeni.

Najbrža keks torta: Gotova dok pristavite kafu, a ukus obara s nogu

Vruću koru prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu i uvijte u rolat. Ostavite da odstoji oko pola sata.

Kad se kora ohladi, pažljivo je odmotajte i premažite krem sirom. Preko toga rasporedite šunku, kuvana jaja, krastavčiće i kačkavalj, pa ponovo urolajte uz pomoć krpe.

Po želji spolja premažite pavlakom i pospite susamom za lepši izgled.

Salata od pečenih paprika i sira: Idealna za slavsku trpezu, a sprema se očas posla