Sjajna večera u kojoj će svi uživati: Vredelo je čekati recept za ovu pitu iz bakine kuhinje

Ako imate problem šta napraviti za doručak ili večeru, imamo odličan predlog za vas.

Baka je svuda tražila recept za ovu pitu, ali evo ga najzad pred vama.

Sastojci:

Za testo:

• 3 jaja
• 180 ml jogurta
• 50 ml ulja maslinovog
• 1/2  praška za pecivo 
• 3 šolje brašna 

Za nadev:

• 1 veza crnog luka ili manja glavica crnog luka
• 250 g šunkarice
• origano
• mleveni biber
• so, ulje

Za preliv:

• 2 jaja
• 100 ml jogurta
• 1 puna kašika griza

Priprema:

Umutiti 3 jaja, dodati jogurt, ulje, brašno sa praškom za pecivo i dobro izjednačiti.

Manji pleh obložiti pek papirom i sipati.

Luk ispržiti na ulju, pa dodati šunku na kockice i nju pržiti 5-6 minuta. Posoliti, dodati origano, mleveni biber, pa polako rasporediti po testu. 

U vanglicu mikserom umutiti 2 jaja, dodati 100 ml jogurta i griz, izmešati i sipati preko šunkarice i rasporediti.

 Peći na 200 stepeni 50 minuta da lepo porumeni. Seći ohlađenu.

Griz pita sa jabukama i višnjama: Najsočnija po bakinom receptu