Sočne i mekane kao puter: Prelivene krmenadle iz bakine kuhinje - prste da poližete

Kremenadle prelivene sosom po baka Jelinom receptu za nedeljni ručak - ukus koji će vam se sigurno svideti.

Punjena panirana paprika: Po bakinom receptu je najukusnija

Sastojci:

• Krmenadle
• začin za meso
• suvi začin, ulje, biber
• kari 
• senf
• kašika ajvara
• 3 kašike brašna
• 2 čena belog luka

Priprema:

Krmenadle malo izlupati tučkom između folije, posuti začinom i nekim začinom za meso, zatim mlevenim biberom po želji, karijem i premazati senfom.

Dve kašike brašna staviti na foliju, pa svaku krmenadlu dobro utapkati meso i prepržiti na vrućem ulju da meso dobije koricu. 

Smanjiti temperaturu, dodati 50 ml vode i dinstati krmenadle da omekšaju, a zatim ih zapeći, izvaditi iz tiganja, a u tu mast staviti jednu kašiku brašna, pa malo propržiti i dodati punu kašiku ajvara i 1 ml vode.

Ubaciti krmenadle, naseckati sitno izgnječen beli luk i po želji još posoliti. Ubaciti i jednu kašiku pirea od paradajza. Posle 2-3 minuta jelo je gotovo i spremno za serviranje. Ide uz pire krompir ili kuvani pirinač po želji. 

Došli su vam iznenadni gosti, a nemate čime da ih poslužite? Baka Jela ima rešenje za vas