Sočni i mekani čak i tri dana nakon pravljenja: Posni čupavci koji su ravni mrsnim

Čuveni čupavci se nikada ne odbijaju i mnogi ih pamte kao "večne" kolače, na kojima su generacije odrastale.

Postoji recept za posne čupavce, koji će oduševiti svakoga, bez obzira na to da li se pridržavaju posta ili ne.

Tri najbolje posne zamene za jaja: Možete ih mešati i u slano i u slatko

Sastojci:

• 30 supenih kašika brašna
• 20 supenih kašika šećera
• 25 kašika ulja
• 35 kašika vode
• 1,1/2 prašak za pecivo
• 200 g kokosa
• 50 g kakaa

Priprema: 

Izmešajte brašno i prašak za pecivo, dodati 20 kašika šećera, 25 kašika ulja i 35 kašika vode. Umutiti sa mikserom u sipati u podmazan pleh, peći na 180 stepeni Celzijusa oko 15-20 minuta.

U šerpici zagrejati mešavinu kakao praha i šećera razmućena u 1 dl vode, kada se to lepo istopi dodati čokoladu i margarin i mešati da se izjednači masa.

Biskvit seći kada se ohladi na kockice i umakati u mlaku glazuru, zatim uvaljati u kokos.