Sočnije lazanje niste probali: Jednostavan recept za italijanski specijalitet

Sočne lazanje jedno su od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Jednostavno se priprema, a uku se dugo pamti. Donosimo vam jednostavan recept za ovaj specijalitet.

Sladoled torta: Svakim zalogajem mami na dodatno parče

Pasulj gradištanac koji "govori 10 jezika": Isprobajte bakin recept za savršenstvo

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 1 prazi luk
• 30 ml ulja
• 450 g svinjskog mlevenog mesa
• 1 kašičica soli
• malo crnog bibera
• pola kašičice belog bibera
• 500 ml paradajz pirea
• celo pakovanje kora za lazanje
• 3 kašike brašna i malo ulja za bešamel sos
• 650 ml hladnog mleka i malo soli i bibera po ukusu
• 200 g mocarele

Kraljica posne trpeze iz bakine kuhinje: Ovo je jedini recept za posnu proju koji vam treba

Priprema:

Na ulju prodinstajte sitno seckani crni i prazi luk. Dodajte mleveno meso, začine (so, crni i beli biber) i nastavite dinstanje.

Tajna brze baklave: Tri sastojka, 20 minuta i užitak je zagarantovan

Sipajte paradajz pire i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta . Na malo ulja propržite brašno, zatim postepeno dodajte hladno mleko uz neprestano mešanje. Kuvajte dok se ne zgusne, dodajte so i biber po ukusu. Kore kratko prokuvajte 3 minuta, a zatim ih prebacite u hladnu vodu. U podmazanu tepsiju redom ređajte: mesni nadev, kore, bešamel sos, i ponavljajte postupak. Na poslednji sloj mesa dodajte rendanu mocarelu, bešamel sos i pospite bosiljkom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu. Ostavite da se kratko prohladi pre serviranja, prenosi eminakuhinja.

Za najsočnije ćufte potrebno je da dodate ovaj sastojak: Uživaćete u ukusu