Štrudla sa makom i urmama iz bakine kuhinje: Bez šećera, a slatka kao med

Iz bakine kuhinje vam donosimo recept za štrudlu sa makom i urmama. Bez šećera, a slatka kao med.

Potrebno je:

• 250 ml mleka
• 15 gr kvasca
• 1 kašičica šečera
• 1 jaje
• 3 kašike ulja
• korica limuna
• 400-450 grama brašna

Kremasti užitak iz bakine kuhinje: Osvežavajući kolač sa pudingom i kajsijama

Još treba:

• 200 grama maka
• 100 grama urmi
• 100 grama mlevenih oraha
• 50 grama suvog grožđa
• malo mleka
• šećer po želji

U mleko rastopiti kvasac i dodati malo šećera da se aktivira kvasac, dodati jaje, ulje, koricu limuna, malo soli, brašno i zamesiti testo glatko.

Odmoriti ga pola sata pa ga premesiti u loptu. Ostaviti da odmori 10 minuta, pa razvući u veći prvaougaonik.

U mak sipati mleka malo i seckanu urmu pa izmešati. U orahe dodati suvo grožđe. Možete dodati šećera po želji, pola premazati makom, a drugu polovinu orasima. Uviti krajeve i spojiti u sredini.

Staviti u podmazan pleh da odmori 15 minuta, premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 40 -45 minuta. Pokriti krpom da omekne. Seći prohlađenu.

Štrudla sa ajvarom, šampinjonima i sirom: Idealan doručak - bustovaće vam energiju za ceo dan