Svi će vas pitati za recept: Tajni trik koji običnu krompir salatu pretvara u savršenstvo

Krompir salata je jedna od onih jednostavnih i obično se služi uz ribu. Međutim, ovako obogaćena može se servirati kao prilog na svakoj svečanoj trpezi. 

Savršen obrok nakon novogodišnjeg slavlja: Lagan, preukusan i vraća energiju

Sastojci  

Kako pripremiti

Krompir operite i stavite da se kuva u ljusci u blago posoljenoj vodi, pa ga kuvajte dok ne omekša, ali da zadrži čvrstinu. Skuvani krompir procedite, ostavite da se prohladi, zatim ga oljuštite i isecite na srednje kocke.

Recept za čuvenu kafansku pogaču iz bivše Jugoslavije: Meka kao duša, savršena i uz mrsnu i posnu trpezu

Ljubičasti luk oljuštite, isecite na tanke polumesece i prelijte limunovim sokom ili sirćetom, pa ga ostavite nekoliko minuta da omekša i postane blažeg ukusa.

U posebnoj posudi pomešajte pavlaku, majonez, senf, maslinovo ulje, so, biber, dimljenu papriku i beli luk u prahu, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremast i aromatičan sos.

U većoj činiji sjedinite krompir, oceđeni luk i seckani peršun, prelijte pripremljenim dresingom i lagano izmešajte kako bi se sastojci ravnomerno povezali. Salatu ostavite da odstoji u frižideru najmanje pola sata kako bi se ukusi proželi, a zatim je poslužite blago rashlađenu, kao bogat prilog ili samostalan obrok.

Brza tiramisu torta bez pečenja: Savršen desert za Novu godinu koji se sprema za tili čas

Kraljevska praznična projara iz bakine kuhinje: Starinski recept za najbogatiju trpezu