Originalan recept za fantastičan hleb koji nije samo hleb
Neverovatno jednostavan recept za sve ljubitelje testa i dobrog ukusa, a iako je "samo" hleb zadovoljiće sve gurmane i pružiće vam posebno gurmansko iskustvo.
Originalan recept za fantastičan hleb koji nije samo hleb, a videćete i zašto, predstavljen je na Jutjub kanalu "Einfache Rezepte", a iako je nalik hlebu i testo je identično kao za hleb, apsolutno ga možete konzumirati i kao obrok.
Ovaj savršen ručak voleće i vaši ukućani, a poželećete ponovo da ga pravite. Priprema nije teška, nije vam potrebno puno sastojaka, već samo dobra volja i rad s ljubavlju.
Sastojci:
- 450 grama brašna
- 20 grama svežeg kvasca
- 2 kašike brašna
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 250 ml vode
- 100 ml maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- bosiljak
- peršun
- crne masline
- mocarela
Priprema:
U 250 ml vode pomešati 20 grama svežeg kvasca, 2 kašike brašna i 1/2 kašičice šećera i ostaviti poklopljeno da nadođe oko 10 minuta.
U činiji pomešajte kvasac sa 450 grama brašna i kašičicom soli i zamesite testo. Formirajte kuglu i prekrijte krpom, te ostavite 30 minuta da testo naraste.
Kada je testo naraslo, prenesite ga na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte u krug. Razvaljano testo stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Koristite nož ili rezač za picu da napravite paralelne horizontalne i vertikalne žlebove.
U činiji pomešajte 100 ml maslinovog ulja, 2 protisnuta čena belog luka, narezani bosiljak i peršun, i ravnomerno prelijte i premažite testo.
Poređajte na kolutiće isečene crne masline i mocarelu.
Pecite u rerni 20 minuta na 180 C.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.