Topli napitak za hladne dane: Napravite sami najbolje kuvano vino kod kuće

Kuvano vino jedno je od omiljenih napitaka tokom hladnih dana, a i neizostavan proizvod zimskih sajmova širom sveta. Iako obožavamo da ga pijemo u restoranu ili kafiću, ne morate čekati izlazak da biste uživali - vrlo je lako napraviti ga kod kuće.

Postoje brojni recepti za kuvano vino, od jednostavnih do komplikovanijih, a za ovaj recept vam neće biti potrebno više od 20 minuta.

Potrebni sastojci:

• jedan litar crnog vina
• dva decilitra vode
• dva do četiri cimeta u kori
• nekoliko klinčića
• dve narandže
• dve jabuke
• (smeđi) šećer

Priprema:

Kada je reč o izboru vina, najbolje bi bilo da koristite ono koje inače pijete. Ipak, ako ne poznajete vina, važno je znati da za kuvano vino nije potrebna neka skupa sorta vina, jer ćete dodati začine koji će obogatiti ukus.

Na laganoj vatri kuvajte vino i vodu. Potom, oprane narandže i jabuke narežite na kriške i stavite zajedno s vinom i vodom. Dodajte nekoliko klinčića i cimet, a možete koristiti i zvezdasti anis i muškatni oraščić. Kuvajte nekoliko minuta pa dodajte šećer. Ovde je važno da napitak prilagodite prema sopstvenom ukusu.

Crveno ili belo: Otkrijte koje je vino najbolje za vas

Kada ste stavili sve sastojke, vino kuvajte oko 10 minuta i nakon toga sklonite s ringle. Važno je da tokom kuvanja vino ne provri.

Odlična stvar kod kuvanog vina je da imate osnovne sastojke, a to su svakako vino, cimet i voda. Svaki naredni put prilikom pripreme, možete dodati nešto što smatrate da bi bilo idealno uz ovaj napitak.

Ukoliko ovu hranu ne konzumirate odmah nakon otvaranja, može izazvati zdravstvene probleme