Tradicionalno jelo po receptu naših predaka: Cicvara - ukus koji vraća u detinjstvo

Ovo je starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka. Cicvara takođe spada u jelo naših predaka. Služilo se uz sirotinjska jela, po kašiku kako bi poboljšalo ukus. Veoma je kalorično pa treba biti na oprezu, naročito oni koji su alergični na laktozu. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke, da sve bude punomasno. Uz cicvaru se može dodati i masti radi pojačavanja masnoće.

Štrudla sa ajvarom, šampinjonima i sirom: Idealan doručak - bustovaće vam energiju za ceo dan

Potrebno je:

• 300 ml mleka
• 100 ml vode
• malo soli
• 300 g provrelog punomasnog sira
• 150 gr kajmaka provrelog
• 7-8 kašika kukuruznog brašna

Banana smuti: Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebno je samo tri sastojka

Priprema:

U deblju šerpu sipati mleko i vodu, može pola pola, i malo posoliti. Kad provri izmrviti sir. Ostaviti da i on provri, pa dodati kajmak. 

Kad dobro prokljuća dodavati brašno i stalno mešati na tihoj vatri. 

Kuvatio oko 10 minuta da se zgusne i počne se odvajati od šerpe.

Cicvaru možete služiti uz kačamak, poparu, može se služiti sa sirom i već sa čime želite. Svakako je jako dobra.

Posna pita sa višnjama, grizom i orasima: Sočna poslastica iz bakine kuhinje