UNA na "Food Marketu": Posetite mesto na kojem će svaki gurman uživati

Kada je hrana u pitanju, svako ima svoje navike i rituale. Ukoliko ne možete ili ne želite da jedete kod kuće, ali ni u restoranu ili prodavnici brze hrane, možda je beogradski gastro novitet u Hangaru idealno rešenje za vas.

Pre skoro sto godina tu je bio depo aviona, a uskoro se na mestu starog aerodroma otvara gastro market. Postavlja se pitanje šta je uopšte gastro market, kako funkcioniše i čemu je namenjen, a zapravo je dovoljno samo da ste gladni.

Najopasniji aditivi u hrani: Pojedini sastojci u namirnicama mogu da skrate životni vek

Đoković otkrio tajnu odlične forme: Evo šta mu pomaže da sa 38 godina bude na samom vrhu tenisa

Drugačije rečeno - "Food market" nije nov koncept, ali je novina u našem regionu. Reč je o nizu opcija za obroke različitih kuhinja i vrstama hrane.

Lokali jesu jedan do drugog, ali nisu konkurencija - dogovoreno je da između njih vlada, kako kažu, sinergija, to jest da se njihove delatnosti i koncepti ne preklapaju. Taj novi koncept zapravo je porodična ideja.

"Nas je četvoro dece i svako od nas ima da ne kažem dijetalne restrikcije, ali izbore i tako dalje. Poenta je bila u tome da dođemo na jedno mesto i da neko ako neće da ruča može da jede ćurose u ‘Milagru‘, a isto tako neko može da pojede supicu u ‘Istoku‘ - tako da prosto objedinimo sve to, a da svi sedimo za jednim stolom i krovom“, kaže za UNU PR Hangar Gastro Market Vanja Samardžić.

Nutricionistkinja za UNU savetuje: Kako da se hranimo na vrućini i šta je važno znati prilikom pripreme jela

Cilj je da se objedine svačije želje i potrebe kada je hrana u pitanju, a da, pritom, svi budu za istim stolom - u krugu najrazličitijih restorana.

"Ono što smo mi uradili jeste da smo to sitematizovali i želeli da napravimo nešto što nije ‘fud hol‘ u tržnom centru, već neko mesto zajedništva. Mi smo, u stvari, došli do ideje da ovde napravimo food market, to jest da objedinimo neke najbolje restorane i koncepte u Srbiji i dovedemo ih na jedno mesto, kako za lokalce, tako i za strance", objašnjava Samardžić.

Na ovo mesto pogodno je, kažu, izvesti poslovne, ali i ljubavne partnere. Uz ukuse različitih nacionalnih kuhinja Hangar možda postane omiljeno mesto okupljanja, ali će strasni gurmani biti sigurno prvi posetioci.

Ishrana Pamele Anderson zbog koje izgleda kao devojčica: Bez ove namirnice ne može da zamisli dan

On je kuvao za Jelenu Karleušu: Sada otkrio njenu tajnu i ono što najviše voli da jede