Vazdušast, sočan i bez mrsnih sastojaka: Najbolji recept za posni rolat sa spanaćem

Kombinacija tanke kore od spanaća i bogatog fila od povrća daje rolat koji je ukusan, praktičan i idealan za post.

Posni rolat je jedno od onih jela koje izgleda kao da zahteva puno truda, a zapravo se svodi na dobru organizaciju. Osnova je mekana kora sa spanaćem koja ostaje savitljiva i lako se uvija.

Starinske žerbo kocke koje uspevaju iz prve: Sočne, slojevite i pune ukusa

Najbolji je kada odstoji nekoliko sati u frižideru, jer tada zadržava oblik i lakše se seče na uredne komade.

Sastojci:

Priprema:

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, ulje, so i kiselu vodu, pa dodajte seckani spanać i dobro sjedinite smesu.

Ređajte kore u pleh, svaku premazujući pripremljenim nadevom, dok ne utrošite sav materijal. Pecite na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta, pa gotovu koru prekrijte vlažnom krpom i ostavite da se ohladi.

Kad se spoje dva omiljena jela: Recept za krompir picu koja se pravi "zatvorenih očiju"

Za fil propržite sitno seckani luk, dodajte rendani krompir, šargarepu i pečurke, pa dinstajte dok ne omekšaju.

Ohlađenu koru premažite posnim majonezom, rasporedite fil i pažljivo urolajte.

Umotajte rolat i ostavite u frižideru nekoliko sati ili preko noći pre sečenja.

Trik za desetku: Posne knedle za supu koje uvek uspevaju i ostaju cele

Kremasta bomba iz Španije: Krompir salata sa tunjevinom je toliko dobra da ćete zaboraviti na sve druge recepte