Voleće ga i deca i odrasli: Recept za zdravi namaz od tikvica sa topljenim sirom

Tikvice su jedno od najpraktičnijih povrća jer se lako kombinuju i daju savršen osnov za kremaste namaze. U ovom receptu spajaju se sa topljenim sirom i belim lukom, pa nastaje lagana i ukusna pašteta koju vole i deca i odrasli.

Dosadile su vam paštete i slične namirnice? Napravite sami ovaj preukusni namaz od samo nekoliko sastojaka

Možete je mazati na tost, služiti kao sos uz povrće ili ponuditi na svečanoj trpezi kao zanimljiv dodatak.

Sastojci:

Priprema:

Priprema tikvica:

Operite tikvicu i isecite na kockice. Ako je starija i ima žilavu koru, oljuštite je.

Dinstanje:

U tiganju zagrejte ulje i dodajte tikvice. Poklopite i dinstajte 10–15 minuta, povremeno mešajući.

Dodajte beli luk, so, biber i začine. Krčkajte još 5 minuta bez dodavanja vode.

Pašteta od tunjevine: Spremna za namaz kroz nekoliko minuta

Blendiranje:

Ako je ostalo soka, ostavite da ispari bez poklopca. Toplo povrće prebacite u blender, dodajte iseckane topljene sireve i izmiksajte u glatku masu.

Hlađenje:

Namaz sipajte u posudu i ostavite da se ohladi. Biće ukusan i topao, ali hlađenjem dobija gušću, mazivu teksturu.

Serviranje:

Namažite na prepečen hleb ili tost. Poslužite uz krompir u ljusci ili pečeno povrće. Dodajte na svečanu trpezu kao kremasti dodatak. Uživajte uz pita hleb ili kiflice za brzu užinu.

Domaći džem od zove: Neodoljivi letnji namaz savršene arome

Namaz od zelenih maslina - domaća verzija francuske tapenade: Zdrav i ukusan