Za savršeno zdrav početak dana: Recept za paštetu od lososa

Losos je jedna od nutritivno najkvalitetnijih namirnica koja se koristi prilikom pripreme jela. Iako ova vrsta ribe sadrži veliku količinu masnoće, ipak je reč o zdravim masnoćama koje su dobre za rad srca. Upravo zbog toga, jela pripremljena od ove ribe su masna i sočna, a pašteta od lososa nije izuzetak.

Nutricionisti savetuju konzumiranje lososa s vremena na vreme, u bilo kom obliku i kombinaciji jer obiluje omega 3 masnim kiselinama, kao i i belančevinama, vitaminima B kompleksa, fosfora i selena.

Stoga, prionite na pripremu ovog jednostavnog i kvalitetnog namaza.

Fenomenalna ideja za doručak: Jedite kao Italijani - palentu sa slaninicom

Sastojci: 

• 300 g kuvanog ili pečenog lososa (očišćenog od kože i kostiju)
• 1 glavica luka ili 2 mlada luka s listovima
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 3 kašike majoneza
• 1 čen belog luka
• so i biber po ukusu

Priprema:

U činiju stavite usitnjeno meso lososa. Dodajte sitno naseckani luk, beli luk i jaja, majonez, so i biber, dobro pomešajte viljuškom pa dodatno usitnite paštetu štapnim mikserom.

Ukoliko je potrebno malo omekšati smesu, dodajte još malo majoneza ili maslinovog ulja.

Namaz možete staviti na topli tost i služiti za doručak, uz limun ili može biti deo predjela kao umak za kanapee.

Započnite dan uz ovaj energetski doručak: Takosi sa jajima i spanaćem