Znate li zašto bi pirinač trebalo da ohladite pre nego što počnete da ga jedete?
Postoje tri i te kako dobra razloga
Foto: ShutterstockVećina nas pirinač jede kao prilog glavnom jelu i to odmah nakon pripreme, jer tad je najsvežiji, topao i mekan.
Međutim, mnogo je bolje pustiti ga da se ohladi pre nego što počnete sa konzumacijom.
Mnogo je benefita kada dozvolite pirinču da se ohladi pre jela, a zatim ga ponovno zagrejete pre posluživanja. Otkrivamo vam šta stoji iza toga.
Ohlađen pirinač može da smanji skokove šećera u krvi.
U novom istraživanju objavljenom u časopisu „Nutrition and Diabetes“, grupa poljskih naučnika sa Univerziteta medicinskih nauka u Poznanu otkrila je da kada se pirinač ohladi, nastaje rezistentni skrob, koji pomaže da se šećer u krvi uravnoteži, smanjuje napade gladi, a podstiče mršavljenje.
Dakle, osim što će vas ohlađen pirinač zasititi, možete ga koristiti i za smanjenje poslepodnevnog umora ali, na primer, takav pirinač omogućava željeni gubitak težine.
Popodnevni umor možete efikasnije da sprečite zagrejanim pirinčem, jer rezistentni skrob omogućuje telu da bolje raspoređuje energiju tokom dana.
Kako biste iskoristili sve prednosti, najbolje je pripremiti pirinač 24 sata pre konzumiranja kad god je to moguće. To će vam garantovati da će se zrna dovoljno ohladiti i da će se formirati rezistentni skrob.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Baka iz Dablina ostala bez ušteđevine od 290.000 evra preko sajta za upoznavanje
Pre 3 h
Vozač Tesle zaspao za volanom: Policija ga probudila posle 40 kilometara
Pre 3 h
Čelsi zainteresovan za zvezdu Napolija: "Plavci" nude i do 90 miliona evra za napadača
Pre 4 h
Krenimo putem istine: Postaje li nesigurnost - normalnost?
Pre 4 h
Budite oprezni: Simptom koji se pojavljuje na rukama može da upozori na mnoga ozbiljna stanja
Pre 4 h
Microsoft potvrdio: Ugroženo više od milijardu Android korisnika
Pre 4 h
Dobra vest za vozače u komšiluku: Objavljeno koliko će od utorka u Hrvatskoj biti niže cene goriva
Pre 4 h
