Najskuplji sir na svetu, pirotski kačkavalj i sve ono što ide uz siroljupce: Vreme je za Balkan Cheese Festival
Izložba autohtonih sireva Balkana održava se 1. i 2. marta u Beogradu
Foto: UNA TVPredstojećeg vikenda, 1. i 2. marta, u Beogradu će biti održana 19. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival.
Svoje sireve i delikatese koji se uparuju sa sirevima izložiće blizu 40 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore.
Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste par stotina sireva malih proizvođača sireva, koji se uobičajeno ne mogu naći u prodavnicama.
Lokacija održavanja je atrijum tržnog centra BEO Shopping Center, na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve.
Radno vreme je od 10 do 22 časa, a ulaz sa sve posetioce je besplatan. Parkiranje u garaži tržnog centra je besplatno prva dva časa.
Na samom festivalu biće izložen najskuplji sir na svetu, "Pule" - sir od magarećeg mleka koji prave u rezervatu prirode Zasavica. Takođe, manifestacija “Krivovirska sirijada” nastupiće sa sirevima svojih izlagača.
Posebno mesto zauzeće sirevi koje prave monasi iz manastira Sukovo na Staroj Planini. Nastavnici i učenici Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota prikazaće proces pravljenja Pirotskog kačkavalja.
Na izložbi će u nedelju u 17 časova petočlana komisija akademskih eksperata iz oblasti: Senzorne analize hrane, Tehnologije mleka, Upravljanja bezbednošću i kvalitetom hrane dodeliti priznanja za najbolje sireve. Pored toga, tradicionalno se dodeljuje plaketa za najlepši štand, najlepši tanjir sireva, kao i najbolje sveukupno predstavljanje sireva.
Predsednik Asocijacije Autentičnih Hedonista Dragan Đorđević dodeliće i Priznanje za inovaciju.
Detaljnije informacije mogu se naći na Fejsbuk stranici festivala, kao i na Instagramu.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Američka filijala Lukoila koristi male banke jer joj sankcije otežavaju finansiranje
Pre 8 min
Produžen pritvor bivšoj gradonačelnici Niša Dragani Sotirovski za još 30 dana
Pre 20 min
Predsednik Virtusa o novom projektu: "Partizan i Zvezda ne mogu u NBA Evropu, Mančester i Milan mogu?"
Pre 27 min
Apelacioni sud ukinuo pritvor Zoranu Jotiću zvanom Jotka
Pre 32 min
Nastavljaju se mirovni pregovori: Umerov i Gnatov sa predstavnicima SAD na Floridi o okončanju rata
Pre 41 min
Večita nedoumica: Koliko puta je bezbedno ponovo koristiti ulje za prženje?
Pre 42 min
Krivična prijava protiv odgovornog lica u "RP Invest 1980" zbog obrušavanja puta u Kragujevcu
Pre 52 min
Zvezda sprema novi transfer: Vasilije Kostov odlazi u Inter?
Pre 52 min
