Jednostavan trik koji će pečurkama produžiti svežinu

Pečurke su ukusna i zdrava namirnica koja se može dodati u testenine, salate ili koristiti u rižotu, ali i samostalno. Međutim, često se dešava da ih zaboravimo u frižideru.

Ako želite da produžite svežinu pečuraka, evo nekoliko korisnih saveta za njihovo pravilno skladištenje kako biste ih duže koristili u omiljenim jelima.

Začinsko bilje koje se sadi u februaru: Pretvorite terasu u mirisnu oazu

Eliot Veb, osnivač Urban Farm-It-a i autor knjige "Uzgajanje gljiva kod kuće“, preporučuje jednostavan trik.

"Stavite cele, neoprane pečurke u smeđu papirnu kesu i zgužvajte vrh da biste zatvorili. Papir upija višak vlage i sprečava stvaranje sluzi“, objasnio je Eliot.

Ovu biljku nikako ne držite u svom životnom prostoru: Donosi nesreću i crpi pozitivnu energiju

Oslobodite se plastične ambalaže

Ako nemate papirnu kesu, pečurke možete umotati u papirne ubruse i staviti ih u činiju, pa u frižider. Ova metoda takođe smanjuje nakupljanje vlage i pomaže u očuvanju svežine, piše Express.co.uk.

Veb takođe upozorava na plastiku.

Stručnjaci tvrde da je ovo najzdravija biljka na svetu: Gotovo da je niko ne jede

"Plastična ambalaža zadržava vlagu, što ubrzava kvarenje pečuraka. Ako su pečurke u plastičnoj ambalaži, odmah ih prebacite u papirnu kesu ili umotajte u papirne ubruse“, rekao je on.

Za najbolje rezultate, važno je koristiti pečurke na vreme. Cele pečurke mogu da traju i do nedelju dana ako se pravilno čuvaju, dok narezane pečurke treba da se konzumiraju u roku od tri dana, prenosi Net.hr.

Potaž od šampinjona: Kremasto predjelo koje se pravi brzo i lako