Neprijatan miris nije jedini znak: Kako da proverite da li je jaje pokvareno
Ne kvarite praznik zbog jedne greške
Foto: PixabayNa Veliki petak, širom Srbije farbaju se jaja - jedan od najlepših i najvažnijih običaja pred Vaskrs. Međutim, dok se pripremate za praznik, važno je da obratite pažnju na to da jaja koja koristite budu sveža i bezbedna za konzumaciju.
Na prvi pogled, sva jaja deluju isto, ali neka od njih mogu biti pokvarena iznutra, iako to spolja nije vidljivo. Postoji nekoliko jednostavnih načina da proverite njihovu ispravnost i izbegnete neprijatnosti, ali i zdravstvene probleme.
Miris je prvi znak
Najlakši način da prepoznate pokvareno jaje jeste miris. Kada razbijete jaje koje nije ispravno, osetićete jak i neprijatan miris nalik na sumpor. To je jasan znak da je došlo do kvarenja i takvo jaje treba odmah baciti.
Zato se savetuje da jaja nikada ne razbijate direktno u smesu (na primer za kolače), već u posebnu činiju. Tako ćete izbeći da pokvareno jaje upropasti celu pripremu.
Kako izgleda ljuska?
Mnogi misle da je sjajna i glatka ljuska znak svežine, ali je zapravo suprotno. Sveža jaja obično imaju mat i blago hrapavu površinu.
Takođe, ako na ljusci ima tragova poput sitnih nečistoća ili čak perja, to može značiti da jaje nije oprano i da je zadržalo svoj prirodni zaštitni sloj, koji ga štiti od kvarenja.
Šta govore oznake na jajima?
Oznake na jajima takođe mogu pomoći:
- A klasa - sveža i kvalitetna jaja
- B klasa - jaja nižeg kvaliteta ili rashlađena
- C klasa - namenjena industrijskoj upotrebi
Za svakodnevnu upotrebu i praznične trpeze, najbolje je birati jaja A klase.
Test sa vodom - najjednostavnija provera
Jedan od najpoznatijih trikova je test u čaši vode.
Stavite jaje u posudu sa vodom, ako potone - sveže je, ako pluta - verovatno je pokvareno i ne treba ga koristiti.
Razlog je to što se u starim jajima stvaraju gasovi koji ih podižu na površinu.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Lančani sudar na graničnom prelazu Batrovci: Policija obavlja uviđaj, došlo do većeg zastoja
Pre 9 min
Poskupljuju karte, broj letova se smanjuje: Avio-kompanije uvode nove mere zbog rasta cena goriva
Pre 17 min
Recept za riblju čorbu: Sa oslićem je najbolja
Pre 17 min
Martinez uzvratio Atamanu: "To nije kompliment, nego neprikladan komentar"
Pre 22 min
Deo obrazovanja ili luksuz za pojedince: Zašto su ekskurzije postale ozbiljan finansijski izazov?
Pre 26 min
Otkriveno čime se bavi 20 godina mlađi dečko Dare Bubamare: Svi su mislili da je tajkun
Pre 37 min
Prekid vatre SAD i Irana spušta cene nafte: Na putu da padnu za više od 10 odsto
Pre 46 min
Jedan uslov deli svet od mira: Teheran ne popušta, sudbina pregovora u rukama SAD
Pre 47 min
