Nije dovoljno samo ispiranje pod mlazom vode: Evo kako pravilno da operete jagode i uklonite pesticide

Jagode su jedno od najomiljenijih prolećnih voća, ali malo ko zna da obično ispiranje pod vodom nije dovoljno da ih zaista očistite. Na njihovoj površini često ostaju tragovi zemlje, bakterija i pesticida koji se ne uklanjaju tako lako.

Zato je važno da znate kako da ih pravilno operete pre nego što ih pojedete ili poslužite.

Torta sa jagodama: Osvežavajuća poslastica je pravi melem za nepca

Zašto voda nije dovoljna

Jagode imaju poroznu površinu i sitne udubljene tačkice u kojima se lako zadržavaju nečistoće. Brzo ispiranje ukloni samo površinski sloj prljavštine, ali ne i sve štetne materije.

Trik za najslađe i najkrupnije jagode: Rađaju kao lude, plodovi ogromni i sočni

Najbolji način čišćenja

Postoji jednostavan trik koji daje mnogo bolje rezultate:

• U činiju sipajte hladnu vodu
• Dodajte kašiku sode bikarbone ili malo sirćeta
• Ubacite jagode i ostavite ih da stoje 10-15 minuta
• Ova kombinacija pomaže da se razgrade ostaci pesticida i bakterije.

Često se budite sa glavoboljom? Ovo mogu biti uzroci

Nakon toga, jagode obavezno isperite čistom vodom i lagano ih osušite.

Važna greška koju svi prave
Peteljku nemojte skidati pre pranja. Ako to uradite, jagode će upiti vodu i izgubiti ukus, a mogu i brže da se pokvare.

Šta se događa sa vašim telom ako svaki dan jedete jagode: Utiču i na zdravlje srca

Dodatni saveti

• Ne potapajte ih predugo jer će omekšati
• Čuvajte ih u frižideru, ali ih perite tek pred konzumaciju
• Ako primetite oštećene plodove, odmah ih uklonite da ne pokvare ostale

Prolećne namirnice bogate vlaknima: Odlične su za zdravlje