Konzumiranje velikih količina ultraprerađene hrane povezano je s nizom zdravstvenih problema
Crevni mikrobiom jedinstven je poput otiska prsta i ne smemo ga zanemarivati ako želimo živeti zdravo. Ali, neki ljudi nesvesno sabotiraju zdravlje svojih creva svakodnevnom prehranom.
U crevima žive milioni mikroba koji reaguju na ono čime ih hranimo. Kada jedemo hranu koja doprinosi rastu dobrih mikroba, dobrobit možemo osetiti već u roku od nekoliko dana. Takođe, kada jedemo pogrešnu hranu, zdravlje creva počeće opadati.
Nutricionistica Stefani Mur napravila je spisak šest vrsta hrane koje se smatraju najvećim neprijateljima probavnog sistema.
Ultraprerađena hrana sadrži konzervanse, zaslađivače, veštačke boje i arome. To su gazirana pića, kobasice, pileći medaljoni, hleb, keksi, pahuljice koje jedemo za doručak, jogurti s dodatnim šećerom, supe iz kesice, sladoled i čips.
Konzumiranje velikih količina ultraprerađene hrane povezano je s nizom zdravstvenih problema: od bolesti srca i dijabetesa tipa 2, do sindroma iritabilnog creva, depresije, astme i raka.
Ulja koja se koriste za prženje izuzetno loše deluju na creva. Mur savetuje da pokušate smanjiti količinu pržene hrane u svojoj ishrani i uravnotežiti je zdravim obrocima koji neguju creva.
Šećer hrani nepoželjne mikrobe u crevima i ne donosi nikakvu nutritivnu korist. Čak i zdravije opcije poput meda i javorovog sirupa treba konzumirati u malim količinama.
Veštački zaslađivači mogu se činiti zdravijom alternativom šećeru, ali mogli bi sabotirati zdravlje creva.
Većina proteinskih pločica sadrži aditive i umjetna sladila, isto se odnosi i na gotove shakeove.
Koliko god se želeli opustiti, budite svesni da je alkohol izuzetno štetan za creva.
Prema Mooreu, za zdrava creva ključne su namirnice bogate hranjivim sastojcima koje hrane mikrobiom. To su voće, povrće, celovite žitarice, orašasti plodovi, semenke i mahunarke. Sva ta hrana sadrži vlakna i polifenole koji hrane dobre bakterije.
Dobra opcija je fermentirana hrana poput kefira, kiselog kupusa i kimchija koja je bogata probioticima koji pogoduju crevima. I naravno, ne zaboravite piti puno vode.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.