Zrela lubenica se od nezrele razlikuje po jednom zvuku: Ovako izaberite najsočniju

Slatka, sočna kriška lubenice je jedna od najboljih stvari u doba leta, ali često kada dođemo kući sa kupljenom lubenicom doživimo razočaranje.

Džordan Karter, koji poseduje farmu lubenica koja posluje od 1965. godine, govori da, ukoliko želimo da saznamo da li je lubenica zrela, treba da potražimo žućkastu tačku ispod.

Najstarija žena na svetu živela je 122 godine: Svakodnevno je konzumirala ove tri namirnice

"Trebalo bi da bude mutne boje, a stomak ili donja strana lubenice treba da imaju kremastožutu mrlju", kaže Karter i dodaje da je takva lubenica sedela na zemlji i sazrevala na suncu.

Često se naziva i poljska pega ili prizemna tačka, koja je kremastožuta ako je zrela. Ako je područje na donjoj strani svetlozeleno ili belo, to znači da još nije sasvim sazrelo.

Neki ljudi sugerišu da možete lupkati po strani da biste utvrdili zrelost. Ovo možda nije najnaučnija metoda i zahteva prilično dobro uho, ali postoji nešto istine u metodi udaranja.

Postoji nekoliko drugih indikatora koji vam mogu pomoći da odaberete zrelu lubenicu. Potražite „mrežu“ – smeđe, grube linije na strani koje mogu da podsećaju na paukovu mrežu. Što je više mreže, lubenica može biti slađa i zrelija. Zatim noktom lagano izgrebite površinu lubenice. Ako se kora lakše odvoji i otkrije belo-zelenu oblast ispod, zrela je.

Kupujte lubenice u sezoni od aprila do septembra, prenosi "Yahoo".

Držite lubenicu u frižideru? Stručnjaci kažu da silno grešite - evo koje je najbolje mesto za čuvanje ovog voća