Recept dana: Pileći paprikaš sa njokama

Ukoliko još uvek niste odlučili šta biste spremali danas za ručak ovo može da bude pun pogodak.

Sa ovim receptom nema greške.

Sastojci: 

• 1 crni luk
• 1 crvena paprika
• 3 veća krompira
• 2 kašike paradajz pirea
• voda
• 2 lovorova lista
• so, biber
• 4 bataka
• 1 belo meso
• 3 kašike ulja
• malo ulja

Sastojci za njoke:

• 2 jaja
• 5 kašika brašna
• 2 kašike griza
• 1 dl mineralne vode

Priprema:

Iseckajte povrće i dinstajte ga sa malo ulja i vode. Batake, isečeno meso i lovorov list dodajte u povrće zajedno sa malo vode i s paradajz pireom. Posolite i pobiberite po želji. Ostavite na srednjoj vatri da se krčka. Po potrebi dodajte vode.

U međuvremenu pripremite njoke – umutite jaja, dodajte brašno, griz i pomalo dodajte vodu. Ostavite da odstoje 15 minuta, pa ih kašikom vadite i lagano spuštajte u paprikaš.

Paprikaš je gotov kad se meso lagano odvaja od kostiju i kada njoke nabubre i isplivaju na površinu.