Recept dana: Sok od zove

Sastojci su uvek isti - cvetovi zove, voda i šećer

15.05.2023. 13:55

Podeli:

zova sok od zove shutterstock-64621da4b59a9.webp

Foto: Shutterstock

Sok od zove se priprema u toku maja meseca kada cveta zova.

Svako ga priprema na svoj način, ali sastojci su uvek isti - cvetovi zove, voda i šećer.

Sok od zove možete pripremiti po svom ukusu, nema posebnih pravila kojih se treba pridržavati.

Ukoliko ste ljubitelj arome zove, stavite više cvetova i obrnuto.

Sok (sirup) od zove, sastojci:

30-40 cvetova zove
3 l prokuvane vode
2-3 kesice limuntusa
2 kg šećera

Sok, (sirup) od zove, priprema:

Cvetove zove stavite u veću šerpu ili lonac. Prelijte hladnom vodom, poklopite i ostavite da odstoji oko 8 sati. Procedite kroz gustu cediljku ili gazu, pa dodajte šećer i limuntus. Mešajte dok se šećer ne istopi.

Sok od zove sipajte u čiste flaše i zatvorite ih. Ovako pripremljen sirup od zove čuvajte u frižideru. Ukoliko želite da vam sok duže potraje, možete da dodate konzervans ili da ga pasterizujete.

Takođe, imate mogućnost da zamrznete sok, ali u tom slučaju treba da koristite plastičnu ambalažu.

Ukoliko volite koncentrovaniji sok, na ovu količinu tečnosti, možete sipati manje šećera. Umesto šećera možete koristiti zaslađivač po izbor, a umesto limuntusa možete dodati limunov sok.

Prilikom služenja možete dodati kriške limuna i komade jagoda.

Podeli:

Tagovi

recepti zova sok od zove sirup od zove recept za sirup od zove

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.