Smiruje kašalj i pročišćava organizam: Kako da napravite domaći med od maslačka

Prvi dani proleća rezervisani su za branje maslačka. Žuti cvetovi na livadi lepo izgledaju ali su ujedno i dobri za pravljenje cvetnog meda od maslačka za kog u narodu postoji verovanje da suzbija kašalj i pročišćava jetru.

Za ovaj recept biće vam potrebno oko 200 cvetova maslačka.

Od drugih sastojaka potrebna su vam dva limuna, dve litre vode i dva kilograma šećera.

Cvetove maslačka berite u podne, kada je sunce u zenitu. Najbolje bi bilo da nađete livadu koja je daleko do puta i zaštićena od zagađenja. Kada uberete cvetove operite ih hladnom vodom, pišu Nezavisne.

Stavite ih u šerpu i potopite sa dva litra destilovane vode. Stavite na ringlu i kuvajte oko 20 minuta, poklopljene. Procedite tečnost, dodajte šećer i ubacite oprana i isečena dva limuna. Mešajte smesu dok ne postignete gustinu meda. Sipajte vrelu tečnost u tegle i zatvorite.

Ako ne želite sa šećerom da pravite ovaj med, koristite livadski med, ali ga izmešajte sa mlakom vodom u kojoj ste kuvali maslačak.

Naši stari su verovali da ovaj med sprečava kašalj, te da je dobar za čišćenje jetre i jačanje kostiju.