Omiljeni mohito Ernest Hemingvej pio je na ovom mestu

Sedište boema pedesetih, tipičan kubanski restoran osamdesetih, danas jedna od glavnih turističkih atrakcija u Havani. Središte ulice Empedrado. Žamor, muzika, miris nane, duvana i starih knjiga, izlizani pločnici.

Anhel Rodrigez otkupio je 1942. prodavnicu Bodega La Complaciente i preimenovao je u Casa Martinez. Prodavao je mahom grickalice i piće, u izuzetnim prilikama služio je hranu regularnim mušterijama, među njima velikom broju intelektualaca.

Sa povećanjem klijentele rasla je ponuda, širila se i raznorodnost gostiju, koja je obuhvatala pisce, muzičare, novinare, koreografe. Tome je doprineo i tadašnji šef kuhinje Silvija Tores, popularna "La China".

Zvanično ime La Bodeguita del Medio usvojeno je 1950, i bukvalno je opisivalo ono što Bodegita jeste – mala radnja na sredini.

Poznata je po išaranim zidovima. Patina grafitnih i hemijskih olovki, čiji miris vas vraća u prošlost. Legenda kaže da je novinar Leandro Garsia započeo ovu tradiciju prvi se potpisavši na zid.

Gosti – čileanski pesnik Pablo Neruda, predsednik Čilea Salvador Aljende, Gabrijel Garsija Markes, Net King Kol, Hulio Kortasar, i onaj najvažniji – Ernest Hemingvej.

Omiljno piće Ernesta Hemingveja: Recept za pravi kubanski koktel mohito

Deo tradicije restorana pripada Ernestu Hemingveju, koji je svojom harizmom i boemijom očarao Kubu.

Dok je boravio u Havani, živeći u hotelu Ambos Mundos, imao je dva odredišta, La Bodegitu i El Floriditu.

U njih se vraćao i nakon preseljenja na rub grada. Ogroman autogram uramljen je u Bodegiti sa njegovim potpisom - "Moj mohito u Bodegiti. Moj daikiri u Floriditi."