Da li su kokice dobre za zdravlje? Evo šta kažu stručnjaci

Kada se male zrnca kukuruza zagreju, ona postaju one hrskave i ukusne stvari koje svi volimo zvane kokice. Neki tvrde da su kokice nešto poput superjunaka među zrnevljem, pune vlakana i sa malo kalorija, ali kao i u svakoj priči, postoji i druga strana, piše danas.rs

U svom osnovnom obliku, kokice su zdrav i hranjiv zalogaj, ali kada ih prelijete maslacem ili dodate so, to postaje druga priča. Uživanje u umerenim porcijama kokica nije problem, ali ako su one vaša omiljena poslastica, trebalo bi da pazite na način pripreme.

Ne moraju biti samo slana grickalica: Recept za hrskave kuglice od kokica

Kokice su zapravo napravljene od posebne vrste kukuruza, poznatog kao "kokičar“. Kokice su zapravo žitarice od celog zrna koje mogu doprineti zdravoj ishrani.

Imajući u vidu njihov sastav, kokice su bogate vlaknima, što može pomoći u održavanju osećaja sitosti duže vreme. Takođe, ako se pripreme na odgovarajući način, su niskokalorične što znači da u većim porcijama možete uživati bez previše brige o broju unetih kalorija.

Osim toga, kokice su bogate antioksidansima, poput polifenola, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u telu. Ove supstance mogu imati i pozitivan uticaj na zdravlje digestivnog trakta i smanjenje rizika od određenih bolesti.

Ali kao što je slučaj sa svim superherojima, čak i kokice imaju svoje slabosti. Neke vrste kokica koje se mogu naći u prodavnicama mogu biti visokokalorične i sadržati puno soli, masnoća i aditiva. Takođe, kokice s ukusom butera mogu sadržavati supstance koje nisu baš zdrave za pluća ili varenje.

Dakle, dok kokice mogu biti ukusan i relativno zdrav zalogaj, važno je paziti na način na koji su pripremljene i konzumirati ih umereno. Možete ih sami pripremiti kod kuće koristeći zdrave sastojke, izbegavajući dodatke kao što su so i maslac. I ako ih jedete u bioskopu, bolje je uzeti manju porciju bez dodataka kako biste smanjili unos štetnih sastojaka.

Reumatolog otkrio šta doručkuje svako jutro za zdrave zglobove: Svideće se i vama