Najbolji izbor za početak dana
Foto: PixabayVisok krvni pritisak (hipertenzija) jedan je od vodećih faktora rizika za nastanak srčanih oboljenja i moždanog udara, a ishrana igra ključnu ulogu u njegovoj kontroli. Ipak, to ne znači da doručak mora biti dosadan ili da treba da se odreknete svega što volite.
Vodeći svetski nutricionisti su za stručni portal EatingWell izdvojili nekoliko jednostavnih i ukusnih opcija za prvi obrok u danu. Akcenat je stavljen na vlakna, integralne žitarice, voće i namirnice bogate kalijumom, uz strogo ograničavanje natrijuma (soli) i zasićenih masti.
Ovsena kaša je najjednostavniji doručak koji se savršeno uklapa u ishranu usmerenu na očuvanje kardiovaskularnog sistema. Ovas je prirodno bogat vlaknima, a sadrži minimalne količine natrijuma i zasićenih masti.
"Ovsena kaša savršeno čuva srce. Bogata je vlaknima koja čiste krvne sudove, a prirodno sadrži vrlo malo zasićenih masti i soli", objašnjava nutricionistkinja Emili Lahtrup.
Savet plus: Umesto dodavanja štetnog belog šećera, kašu obogatite svežim voćem, orašastim plodovima i semenkama. Na primer, banana je izvrstan izvor kalijuma, minerala koji je direktno odgovoran za regulaciju i spuštanje krvnog pritiska.

Kupovne žitarice takođe mogu biti dobar izbor, ali nutricionisti upozoravaju da nisu svi proizvodi na rafovima isti. Prednost uvek treba dati žitaricama od celog zrna (integralnim) koje imaju visok udeo vlakana, a što manje dodatih šećera i soli.
Nutricionistkinja Mendi Enrajt ističe da je veći i redovan unos celovitih žitarica naučno dokazano povezan sa znatno manjim rizikom od razvoja visokog krvnog pritiska.
Kako ih kombinovati: Spojite ih sa nemasnim mlekom ili jogurtom i dodajte šaku bobičastog voća (borovnice, maline) ili iseckanu bananu. Tako ćete dobiti nutritivno bogat obrok koji dugo drži sitost.
Treća brza opcija za užurbana jutra jeste smuti, ali je pritom ključno šta ubacujete u blender. Idealna kombinacija za obaranje pritiska uključuje bobičasto voće, bananu i lisnato zeleno povrće (poput spanaća ili kelja), uz dodatak nemasnog jogurta ili biljnog mleka bez šećera.
Nutricionisti naglašavaju da je uvek važno koristiti celo voće, a ne cediti sokove. Na taj način u napitku zadržavate neophodna biljna vlakna koja sprečavaju nagle skokove šećera i čuvaju krvne sudove.

Stručnjaci podsećaju da jedan zdrav obrok sam po sebi neće trajno rešiti problem sa hipertenzijom. Za optimalne rezultate važno je promeniti celokupan životni stil:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







