Kardiolog izdvojio četiri namirnice: Ovo povrće je ključno za snižavanje lošeg holesterola

Ishrana ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, a povrće je njen neizostavan deo.

"Povrće obiluje vlaknima koja pomažu u snižavanju LDL holesterola, poznatog kao 'loš' holesterol", objašnjava kardiolog dr Maršal Runge.

Šokantni rezultati istraživanja: Pušači nargile drastično deblji od nepušača, preti im rizik od dijabetesa

Dodaje da vitamini i antioksidansi iz povrća mogu smanjiti upale i oštećenja arterija. Iako su sve vrste povrća korisne, kardiolog posebno izdvaja četiri koje preporučuje za zdravlje srca.

Brokoli

Brokoli je bogat vlaknima koja mogu pomoći u smanjenju upala, održavanju zdravog krvnog pritiska i kontroli telesne težine. Sadrži i sulforafan, antioksidativno jedinjenje koje može pomoći u zaštiti srca. 

"Ima snažan zaštitni efekat protiv razvoja kardiovaskularnih bolesti", ističe Runge. Preporučuje pripremu brokolija u rerni sa malo maslinovog ulja ili njegovo dodavanje salatama.

Kelj

Kelj sadrži vlakna, kalijum i antioksidanse koji doprinose zdravlju srca. Posebno se ističe vitamin K, koji, prema Rungeu, može imati važnu ulogu u sprečavanju nakupljanja kalcijuma u arterijama.

Oprez ako imate kamen u žuči: Istraživanja otkrila zašto vam šoljica kafe može izazvati jake bolove

Vlakna i kalijum takođe pomažu u održavanju zdravog krvnog pritiska. Kelj se može dodati salatama ili smutijima.

Cvekla

Cvekla je bogata vlaknima, antioksidansima i prirodnim nitratima koje telo pretvara u azot-oksid. To jedinjenje opušta krvne sudove i može blago sniziti krvni pritisak. Runge preporučuje pečenu cveklu ili jednostavnu salatu sa cveklom, leblebijom i brokolijem.

Mahunarke

Leblebija, sočivo i pasulj bogati su biljnim proteinima i vlaknima. 

"Mahunarke su izvrstan izvor biljnih proteina i vlakana i odlična su zamena za proteine životinjskog porekla koji su bogati mastima", kaže Runge. Predlaže pripremu humusa od leblebije ili jela od kelja i belog pasulja ili sočiva.

Uz redovnu konzumaciju povrća, za zdravlje srca važni su i fizička aktivnost, ograničavanje unosa soli i prestanak pušenja. Runge naglašava da je najvažnije odabrati zdrave namirnice i navike kojih se možemo dugoročno pridržavati. 

"Važna su načela, a ne savršenstvo", zaključuje.

Grip se širi Srbijom: Batut zabeležio više od 7.300 slučajeva za nedelju dana

Kefir, jogurt ili kiseli kupus: Nutricionisti otkrili koja namirnica vodi glavnu reč u zdravlju creva