Dodavanje crvene i ljubičaste hrane u ishranu moglo bi pomoći u očuvanju zdravlja srca
Foto: ShutterstockKardiovaskularne bolesti odnose oko 20 miliona života svake godine, a stručnjaci sugerišu da bi dodavanje više crvene i ljubičaste hrane u ishranu moglo pomoći u očuvanju zdravlja srca.
Kako navode, to je delimično zahvaljujući antocijaninima, antioksidativnim biljnim jedinjenjima odgovornim za prepoznatljivu boju crvenog i ljubičastog voća i povrća.
Antocijanini su vrsta polifenola, grupe prirodnih jedinjenja koja se nalaze u biljkama.
Doktorka Nisa Aslam izdvojila je nekoliko namirnica crvene i ljubičaste boje koje je preporučljivo uvrstiti u ishranu.
"Crno grožđe sadrži polifenole i resveratrol, jedinjenja koja se nalaze i u mnogim drugim biljkama. Ishrana bogata polifenolima može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti", rekla je.

Uz to, dodala je da borovnice svoju plavo-ljubičastu boju duguju antocijaninima, koji čine čak 60 odsto polifenola prisutnih u tom voću, a idealne su kada se pospu po kaši ili jogurtu.
Osim toga, crni luk sadrži mnoge elemente koji pomažu u snižavanju krvnog pritiska. Stručnjaci dodaju da i kupine idealno pristaju uz salate, a jednako su ukusne i kada se jedu samostalno, piše Miror.
Antocijanini deluju na metabolički sindrom, a reč je o grupi stanja koja uključuju visok krvni pritisak, povišen nivo šećera u krvi, višak masnog tkiva oko struka i visok nivo holesterola.
Stručnjaci dodaju da je crveni kupus namirnica koja bi mogla biti korisna za zdravlje srca. Sadrži vitamin C i mnogo vlakana koja podstiču zdravu probavu.

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







