Podmladićete organizam
Foto: ShutterstockNova studija pokazuje da samo četiri sedmice zdrave ishrane mogu znatno poboljšati ključne zdravstvene pokazatelje i usporiti proces starenja kod osoba između 65 i 75 godina.
Svi starimo, ali neki ljudi jednostavno izgledaju i osećaju se mlađe od svojih stvarnih godina. To nazivamo biološkom dobi. Nova studija sugeriše da ishrana igra ključnu ulogu u određivanju te dobi, direktno utičući na upalu, metabolizam i zdravlje srca. Iako su geni važni, hrana je faktor nad kojim imamo najveću kontrolu.
Naučnici su otkrili da čak i relativno kratka, četvoronedeljna intervencija u ishrani može smanjiti pokazatelje koji određuju našu ćelijsku starost, što daje nadu svima koji bi želeli da održe svoju vitalnost i zdravlje na visokom nivou u trećem životnom dobu.
Da bi dobili jasne odgovore, istraživači su podelili volontere u četiri grupe. Svaka grupa je četiri sedmice dobijala apsolutno sve što je jela, što znači da su naučnici imali potpunu kontrolu nad tim koliko su učesnici jeli.

Dve dijete su uključivale meso, dok su se druge dve fokusirale na proteine biljnog porekla. Rezultati su pokazali da nije bitno samo da li jedete meso, već i kako kombinujete masti i ugljene hidrate. Većina učesnika je pre studije jela sličnu ishranu sa mesom i visokim udelom masti, tako da su promene u preostale tri dijete donele najzanimljivije promene u njihovom zdravlju.
Najveće iznenađenje studije bilo je koliko su se brzo menjali krvni markeri. Učesnici koji su jeli hranu sa manje masti i više zdravih ugljenih hidrata pokazali su najnižu stopu biološkog starenja na kraju četvrte sedmice.
Iako su se rezultati poboljšali i kod vegetarijanske ishrane, promene su bile najvidljivije tamo gde su učesnici počeli da unose složene ugljene hidrate umesto zasićenih masti. Važno je istaći da se kod onih koji su jeli tešku i masnu hranu (što je tipično za tradicionalne obroke) biološki sat praktično nije pomerio unazad. Poruka je jasna: ako želimo da ostanemo mladi, moramo rizikovati sa promenama na našim tanjirima.
Zaključak studije daje nam nadu, ali nas istovremeno upozorava na oprez. Zdravlje nije rezultat jednog dobrog meseca, već odluka donetih tokom mnogo godina. Ipak, saznanje da neke pokazatelje starenja možemo poboljšati za samo četiri sedmice izuzetno je motivišuće.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







