Uživaćete u svakom zalogaju
Foto: ShutterstockPromišljen odabir namirnica odmah nakon buđenja može osigurati stabilnu energiju tokom čitavog dana.
Ključ uspeha leži u pametnoj kombinaciji složenih ugljenih hidrata, proteina i zdravih masti, što sprečava nagle skokove i padove šećera u krvi.
Ovakav pristup jutarnjem obroku ne zahteva mnogo vremena, a donosi ogromne zdravstvene koristi, piše stručni časopis Verywell Health.
Nutricionisti izdvajaju pet ključnih koraka za savršen i brz zdrav doručak:
Umesto belog hleba, koji ima zanemarljivo malo vlakana, uvek birajte hleb od celog zrna (integralni). Kao nutritivno bogate namaze koristite izgnječeni avokado (izvor zdravih masti i vlakna), a za dodatni unos proteina dodajte kuvano jaje ili dimljeni losos. Druga odlična opcija je puter od badema u kombinaciji sa izgnječenim malinama.
Kupovne žitarice često kriju gomilu šećera. Birajte isključivo one koje imaju pet ili više grama vlakana po porciji, a manje od pet grama dodatih šećera. Takođe, imajte na umu da kravlje ili sojino mleko drastično povećavaju unos proteina, za razliku od bademovog ili ovsenog mleka koji ih gotovo uopšte nemaju. U činiju obavezno dodajte šaku bobičastog voća, orašaste plodove ili čija semenke.

Uvek birajte običan grčki jogurt jer on sadrži znatno viši udeo proteina od klasičnog jogurta.
Za bolji ukus i dodatna vlakna, sami ubacite sveže voće, orahe ili mleveni lan koji je prebohat biljnim omega-3 masnim kiselinama. Izbegavajte kupovne voćne jogurte koji su puni šećera.
Jaja su savršen izvor proteina i mikronutrijenata. Doručak će biti još hranljiviji ako u kajganu ili omlet ubacite povrće poput spanaća ili paprika. Odličan trik za dodatni udeo proteina jeste da u jaja, pre pečenja, umutite nekoliko kašika zrnatog (svežeg) sira.

Ako ujutru nemate vremena, obrok spremite uveče. Idealne opcije su ovsena kaša koja stoji preko noći u frižideru (pomešana sa mlekom, grčkim jogurtom i voćem) ili čija puding. Takođe, praktičan izbor je i jutarnji burito sa jajima, pasuljem i avokadom, koji ujutru možete samo na brzinu da podgrejete.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







