Nutricionisti složni: Ovo ulje najmanje šteti srcu
Treba gledati zdrave masti i jedinjenja
Foto: ProfimediaNa policama prodavnica uvek se nalazi veliki izbor ulja koja se reklamiraju kao zdrava za srce. Od kokosovog ulja do različitih ulja od semenki i orašastih plodova, teško je znati koje zaista pomaže u očuvanju zdravlja srca.
Nutricionisti objašnjavaju da se najbolje ulje za srce prepoznaje po sadržaju zdravih masti i jedinjenjima koja smanjuju upalu u organizmu.
Prema mišljenju kardiološkinje Elizabet Klodas, ulja koja potiču od orašastih plodova, semenki, maslina i avokada sadrže mononezasićene i polinezasićene masti koje mogu da smanje nivo "lošeg" LDL holesterola, povećaju "dobar" HDL holesterol i ublaže upalne procese u telu.
Zbog toga se stručnjaci slažu da je ekstra devičansko maslinovo ulje najbolji izbor za zdravlje srca. Sadrži oleinsku kiselinu, mnogo antioksidanasa i malo zasićenih masti, što ga čini zaštitom protiv oštećenja krvnih sudova, piše Health.
Nutricionistkinja Trista Best dodaje:
Istraživanja pokazuju da je maslinovo ulje, posebno ekstra devičansko, najbolji izbor za zdravlje srca jer ima najdoslednije dokaze o zaštitnom efektu u poređenju s drugim uljima."
Pored zdravih masti, maslinovo ulje je i dobar izvor vitamina E i više od 200 biljnih jedinjenja sa antioksidativnim dejstvom.
Nutricionistkinja Mišel Rutenštajn preporučuje korišćenje maslinovog ulja nakon kuvanja, kako bi se sačuvali antioksidansi.
Iako i ulje od avokada ima slične koristi, dijetetičari ističu da nijedno ulje ne treba koristiti prečesto niti kao jedini izvor masti.
Najvažnije je održavati uravnoteženu ishranu bogatu biljnim namirnicama, zdravim mastima i s minimalno prerađene hrane – jer takav način ishrane dugoročno najbolje štiti srce.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Opasnosti boravka u svemiru: Astronauti se vraćaju na Zemlju sa trajnim promenama na mozgu
Pre 55 min
Povratak u pelene? Gen Z šokira svet novim trendom, a stomatolozi poručuju: "Katastrofa"
Pre 1 h
Premijer Srbije potvrdio: Isplata nagrada vaterpolistima već u ponedeljak
Pre 1 h
Kapiten Jakšić puca od ponosa zbog zlatne medalje: "Tu pripadamo, trud se isplatio"
Pre 1 h
Što da radi, ako ne mora: Sferopulos odbio ponudu još jednog kluba
Pre 1 h
Beograd sija u znaku Delfina: Posebna svetlosna čestitka za srpske vaterpoliste
Pre 1 h
Izraelska vojska radi sistematično: IDF u Gazi srušila Hamasov tunel dug četiri kilometra
Pre 1 h
Drugo evropsko zlato za Viktora Rašovića: "Medalja najdraža pred domaćom publikom"
Pre 1 h
