Oprez: Jedna vrsta mesa povećava rizik od dijabetesa tipa 2

Naučnici sa Univerziteta Harvard izdali su oštro upozorenje o crvenom mesu i pozvali javnost da smanji unos nakon objave nove studije.

15.08.2024. 14:36
  • Podeli:
dinstano meso, gulaš, tiganj, pixabay-66adee115b28f.webp Foto: Pixabay

Tim američkih stručnjaka analizirao je podatke više od 200.000 učesnika tokom 36 godina kako bi otkrio što hem-gvožđe čini našem zdravlju.

To je oblik gvožđa koji ljudsko telo najlakše apsorbuje, a nalazi se u raznim vrstama mesa, uključujući govedinu, jagnjetinu i neke vrste ribe. Naučnici su otkrili značajnu vezu između ove vrste gvožđa i pojave dijabetesa tipa dva, što je izazvalo zabrinutost.

"Ova studija naglašava važnost odabira zdrave ishrane u prevenciji dijabetesa. Smanjenje unosa hem gvožđa, posebno iz crvenog mesa, i usvajanje više biljne ishrane mogu biti učinkovite strategije za smanjenje rizika od ovog stanja", rekao je jedan od autora studije, epidemiolog i istraživač ishrane i dijabetesa, Frank Hu, prenosi Daily Express.

Rezultati harvardske studije otkrili su da su učesnici koji su konzumirali najviše hem-gvožđa imali 26 odsto veći rizik od razvoja dijabetesa tipa dva, od onih koji su konzumirali najmanje.

No, naučnici sugerišu da ovaj rizik možemo ublažiti svakodnevnom zamenom crvenog mesa hranom biljnog porekla.

 

  • Podeli:

Tagovi

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()