Ovaj obrok bi trebalo da bude najobilniji: Imaćete više energije tokom dana

Ako želite da se osećate puni energije i spremni za dnevne obaveze, bez oslanjanja na šolju kafe, možda bi trebalo da razmislite o tome kada jedete svoj najobilniji obrok. Iako mnogi najveći obrok ostavljaju za večeru, stručnjaci preporučuju da većinu dnevnih kalorija unesete ranije, za doručak, kako biste imali više energije tokom dana. piše EatingWell.

"Mnogi preskaču doručak ili ujutru ne pojedu dovoljno, bilo zbog žurbe ili želje da unesu manje kalorija. Međutim, uravnotežen i obilan doručak obezbeđuje energiju za celo jutro i može uticati na to kako ćete se osećati tokom ostatka dana", kaže nutricionistkinja Sara Gold Anzlovar.

Doručak posle kog nećete brzo ogladneti: Ovaj recept je gotov za 20 minuta

Iako je uobičajeno da doručak bude lagan, a večera obilna, korisno je promeniti tu naviku.

Organizam ujutru efikasnije obrađuje glukozu

Sposobnost organizma da hranu pretvori u energiju zavisi od toga koliko efikasno prenosi glukozu iz krvi u ćelije. Prema nutricionistkinji Taliji Folador, taj proces je najefikasniji u prvom delu dana.

"Naše telo je najosetljivije na insulin upravo ujutru", objašnjava ona.

Male promene u doručku mogu vam pomoći da noću bolje spavate

Na preradu hrane utiče i cirkadijalni ritam – unutrašnji biološki sat koji reguliše cikluse spavanja i budnosti. Istraživanja potvrđuju da je osetljivost na insulin najveća ujutru i da postepeno opada tokom dana. To znači da je organizam spremniji da obradi veći obrok ujutru nego uveče.

Istovremeno, obilni kasni obroci povezani su sa narušavanjem cirkadijalnog ritma, što može smanjiti kvalitet sna i dovesti do promena raspoloženja. Oba faktora mogu doprineti većem umoru tokom dana.

Više energije i bolja koncentracija

Zahvaljujući zalihama energije, organizam može normalno da funkcioniše i nekoliko sati bez hrane. Ipak, redovno preskakanje doručka ili premali unos hrane ujutru može dovesti do osećaja iscrpljenosti kasnije tokom dana.

Grejpfrut dijeta: Obećava minus tri kilograma za tri dana, a većina ljudi napravi grešku već prvog jutra

"Ako većinu kalorija unesete tek kasnije, organizam možda neće imati dovoljno energije za optimalno funkcionisanje", objašnjava Folador.

Kada dan započnete obilnim i uravnoteženim doručkom, obezbeđujete mozgu i telu energiju koja im je potrebna. Mozak se prvenstveno oslanja na glukozu, pa doručak koji sadrži složene ugljene hidrate i proteine pomaže održavanju koncentracije i pamćenja satima nakon obroka.

Istraživanja takođe pokazuju da su ljudi koji redovno doručkuju fizički aktivniji od onih koji ga preskaču.

Tri najbolja soka za snižavanje pritiska: Mogu da zaštite srce i krvne sudove

Organizam troši više kalorija na jutarnju probavu

Vreme obroka može uticati i na to koliko kalorija organizam troši tokom varenja. Istraživanja su pokazala da telo troši više energije na obradu obilnog obroka ujutru nego na preradu istog takvog obroka kasnije tokom dana.

Razlog bi mogao biti efikasniji rad sistema za varenje, koji delimično reguliše cirkadijalni ritam, kao i bolji metabolizam glukoze u jutarnjim satima.

Ljubitelji kafe mogu da odahnu: Ovoliko šoljica dnevno smatra se bezbednim

Bolja kontrola gladi

Osećaj gladi može narušiti produktivnost i raspoloženje, posebno ako do sledećeg obroka ima još nekoliko sati. Obilniji obrok u prvom delu dana može pomoći da se duže osećate sito.

Istraživanja pokazuju da preskakanje doručka može pojačati osećaj gladi jer menja nivo hormona koji regulišu apetit i sitost.

Osobe koje najveći deo dnevnih kalorija unesu ranije tokom dana prijavljuju znatno manji osećaj gladi u poređenju sa onima koji većinu kalorija pojedu popodne ili uveče.

Dr FeelGood savetuje kako da se hranimo leti: Ove namirnice bi trebalo strogo izbegavati