Ovih 10 namirnica su riznica zdravlja: Koje sve povrće nosi titulu "superhrane"?

Teško je odrediti koje je povrće "najzdravije", jer svaka vrsta ima jedinstvene hranljive vrednosti i koristi za organizam.

Ovo povrće uvrstite u svakodnevnu ishranu: Odlično za zdravlje, ali i za mršavljenje

Međutim, neke vrste povrća često se izdvajaju zbog svoje nutritivne gustine, što znači da sadrže visok nivo hranljivih materija u odnosu na broj kalorija. Evo nekoliko primera koji se smatraju izuzetno zdravim:

1. Kelj

Bogat vitaminima A, K, C i B6, kao i kalcijumom, kalijumom i antioksidantima.

Ima visok sadržaj vlakana i vrlo malo kalorija.

Sadrži jedinjenje sulforafan, koji ima potencijalna antikancerogena svojstva.

2. Spanać

Izvor gvožđa, folata, magnezijuma, vitamina A i C.

Pomaže u jačanju imuniteta i zdravlja očiju.

Dobar za srce zbog sadržaja nitrata, koji mogu smanjiti krvni pritisak.

Ako ste presolili kiseli kupus, ne bacajte ga: Dodajte mu jedno povrće i spasite stvar

3. Brokoli

Sadrži sulforafan, kao i vlakna, vitamine C i K.

Ima antiinflamatorna i antikancerogena svojstva.

Dobar za zdravlje kostiju i jačanje imunog sistema.

4. Slatki krompir (Batat)

Bogat beta-karotenom (provitamin A), vlaknima i kalijumom.

Koristan za zdravlje kože, očiju i srca.

Ima nizak glikemijski indeks, što je dobro za regulaciju šećera u krvi.

Zovu ga "povrće sreće": Smanjuje upale, štiti krvne sudove, reguliše holesterol

5. Karfiol

Dobar izvor vitamina C, K, folata i vlakana.

Sadrži antioksidante koji pomažu u detoksikaciji organizma.

Niskokaloričan, ali bogat nutrijentima.

6. Beli luk

Bogat alicinom, jedinjenjem poznatim po antibakterijskim, antivirusnim i antifungalnim svojstvima.

Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i pomaže u snižavanju krvnog pritiska.

Hrana koja vas čuva: Postoji voće i povrće koje je naročito korisno za vašu jetru

7. Crvena paprika

Jedan od najboljih izvora vitamina C.

Bogata antioksidantima kao što su beta-karoten i lutein, koji su dobri za zdravlje očiju.

Ima malo kalorija, a puno ukusa i hranljivih materija.

8. Cvekla

Bogata nitratima koji poboljšavaju protok krvi i funkciju mozga.

Sadrži betain, koji pomaže u detoksikaciji jetre.

Odlična za izdržljivost i sportske performanse.

Kako da pravilno pripremite povrće za zamrzavanje

9. Prokelj

Bogat vlaknima, vitaminima K i C, kao i antioksidantima.

Pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi i zdravlju creva.

10. Avokado (iako je voće, često se smatra povrćem u kuvanju)

Sadrži zdrave mononezasićene masti, vlakna, vitamine E, C i B6.

Odličan za zdravlje srca i regulaciju holesterola.

Svako od ovih povrća može biti deo raznovrsne ishrane. Najbolje je kombinovati različite vrste povrća kako biste iskoristili širok spektar hranljivih materija.

Topi salo, spas je za srce i probavu: Lekari savetuju da ovo povrće jedete svaki dan