Ovo voće tokom sezone jedite često: Smanjuje loš holesterol i ubija bakterije

Kada je voće u pitanju, veoma je isplativo konzumirati ga jer je puno vitamina i vlakana. Posebno je zdravo crveno grožđe, koje se može naći u gotovo svakoj prodavnici.

Prema naučnici sa Univerziteta u Londonu Aleks Ruani, crveno grožđe može pomoći u smanjenju holesterola i upale i jačanju imuniteta. U razgovoru za Tajms, Ruani je objasnila da je crveno grožđe bogato polifenolima.

Moćni antioksidans: Crno grožđe je izvor zdravlja, a ove osobe ne smeju da ga jedu

"Ovo su antioksidativna biljna jedinjenja. Crveno grožđe sadrži vrstu zvanu antocijanini, plavi pigment za koji se pokazalo da pomaže zdravlju mozga, i resveratrol, za koji se pokazalo da ima antiinflamatorno dejstvo i deluje protiv starenja", rekla je ona.

Kožice i semenke crvenog grožđa takođe su bogate drugim antioksidansima, uključujući katehine i epikatehine, za koje se zna da smanjuju oksidativni stres u telu.

"Detaljna studija iz 2023. godine pokazala je da jedenje tri porcije grožđa od 80 grama dnevno tokom dve nedelje povećava nivoe korisnih bakterija i smanjuje potencijalno štetne. To znači da grožđe promoviše zdraviji mikrobiom creva, koji je povezan sa poboljšanom varenjem, jačim imunitetom. i smanjena upala", rekla je ona.

Ista studija je pokazala da grožđe smanjuje nivo LDL, odnosno lošeg holesterola, zbog količine vlakana koje sadrži.

S obzirom na navedeno, crveno grožđe može biti odličan izbor za prevenciju metaboličkih poremećaja povezanih sa oksidativnim stresom, ali i za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti povezanih sa holesterolom, posebno kod odraslih osoba sa hiperlipidemijom.

Savet nutricionista: Ove namirnice za sendviče su lagane, ne goje, a zasitiće vas