Stručnjaci upozoravaju da industrijske salame iz supermarketa nepovoljno utiče na varenje i zdravlje creva
Foto: ShutterstockReč je o proizvodima koji sadrže niz aditiva, veliku količinu soli, masnoća i mehanički separisanog mesa, što otežava rad digestivnog sistema. Redovna konzumacija može dovesti do nadutosti, osećaja težine i usporenog varenja, posebno kod osetljivijih osoba.
Poseban problem predstavljaju konzervansi poput nitrita, kao i skrob i biljni proteini koji se koriste kao punila. Zbog toga ovakve salame često imaju nisku cenu, ali i slabiju nutritivnu vrednost.
Stručnjaci naglašavaju da se prerađeno meso generalno smatra hranom koju treba ograničiti, jer je povezano sa povećanim rizikom od različitih zdravstvenih tegoba kada se konzumira u većim količinama.

Umesto industrijskih proizvoda, preporučuju se jednostavnije opcije poput kuvane piletine, jaja, mahunarki ili svežih mlečnih proizvoda, koje su lakše za varenje i ne opterećuju creva.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







