Nutricionisti otkrivaju ključno pravilo za tropske dane
Foto: ShutterstockKada temperature pređu 30 stepeni, mnogi primete da imaju manji apetit nego inače. Telo tada troši manje energije na održavanje telesne temperature, pa se često javlja potreba za lakšim obrocima.
Međutim, to nikako ne znači da tokom leta treba preskakati jelo.
Na vrućinama jedemo manje, ali kvalitet hrane postaje važnijiLeti se često spontano menjaju prehrambene navike, teška i masna jela zamenjuju salate, voće, laganija riba ili povrće.
To nije slučajno. Probava zahteva energiju, a obilni i masni obroci mogu dodatno pojačati osećaj težine i nelagodnosti tokom vrelih dana.
Ipak, nije dobro ceo dan provesti samo na voću, sladoledu ili hladnim napicima. Telu su i dalje potrebni proteini, zdrave masnoće, ugljeni hidrati, vitamini i minerali.
Umesto velikih obroka, mnogima više odgovara nekoliko manjih obroka raspoređenih kroz dan. Idealno je birati hranu koja je hranljiva, ali nije preteška za probavu.
Dobre letnje opcije su:

Kada je napolju velika vrućina, dobro je izbegavati jako masne, pržene i obilne obroke jer mogu dodatno opteretiti organizam. To ne znači da ih treba potpuno izbaciti, ali nije idealno jesti veliku porciju roštilja, pohovanog mesa ili teških umaka usred najtoplijeg dela dana.
Za ručak su mnogo bolji izbor:
Posebno treba paziti na unos tečnosti. Znojenjem ne gubimo samo vodu, nego i elektrolite poput natrijuma i kalijuma. Voda je najbolji izbor, a kod velikog znojenja mogu pomoći i supe, mineralna voda, kao i namirnice bogate mineralima. Alkohol i preterano zaslađena pića nisu najbolji izbor tokom velikih vrućina jer mogu dodatno doprineti dehidrataciji.

Količina hrane koja je potrebna tokom leta zavisi od starosti, fizičke aktivnosti, zdravstvenog stanja i svakodnevnih navika. Osoba koja ceo dan radi fizički posao na otvorenom imaće potpuno drugačije potrebe od nekoga ko većinu dana provodi u klimatizovanom prostoru.
Ako se zbog vrućine smanjio apetit, nije potrebno forsirati velike porcije, ali je važno osigurati dovoljno hranljivih materija kroz dan.
Najbolje pravilo za letnje dane je jednostavno, jesti svežu, raznoliku hranu, birati lakše obroke i slušati signale tela. Vrućine mogu smanjiti potrebu za velikim količinama hrane, ali telu je i dalje potrebno kvalitetno gorivo.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







