Uredba o ceni brašna uskoro prestaje da važi, UNA pita - da li će hleb ponovo da poskupi?

Još dve nedelje u Srbiji je na snazi Uredba po kojoj maksimalna maloprodajna cena brašna tip 400 glatko ograničena na 55 dinara za kilogram, dok tip 500 ne sme da bude skuplji od 54 dinara po kilogramu. Vlada još ne otkriva da li priprema novu, kontrolisanu cenu ili će dopustiti da se ona slobodno formira, kao ni da li će to značiti više cene hleba i drugih pekarskih proizvoda od 1. septembra.

Vlada korigovala cenu hleba od brašna T-500 zbog rasta cena sirovina

Kada je 1. marta Uredba stupila na snagu kilogram brašna i vekna hleba imale su istu cenu - 54 dinara. Već početkom jula pekarima je dozvoljeno da veknu "Save" prodaju za pet dinara skuplje. "Najmanji problem je hleb", kažu potrošači, "kada cene ostalih namirnica nisu pod kontrolom".

Činilo se ili ne, tek podaci pokazuju da inflacija nije više dvocifrena kao krajem prošle godine i da se vratila u okvire koje je zacrtala Narodna banka, podseća ekonomski novinar Aleksandar Milošević. Ograničavanje cena osnovnih namirnica imalo je smisla proletos, kaže on, ali sada bi moglo i da se dopusti njihovo tržišno formiranje.

Produžite rok trajanja hleba - treba vam samo jedna stvar, koju već imate

"To smo imali i sa akcijom Bolja cena, to imamo i sa ovim nekim stvarima. Dosta često se dešava upravo to da vi nemate neki tržišni efekat, da kada vi izračunate koliko su vama mesečni troškovi za hranu ili potrepštine smanjeni, zapravo nisu uopšte smanjeni, nisu na bilo koji relevantan način zauzdani, ali vi imate taj neki osećaj "eto, hleb je ograničen ili brašno" ili ne znam ni ja, juneći but. Ali, kada gledate na mesečnom nivou šta vi kupujete, to nije tih nekoliko proizvoda, to nema taj neki efekat", rekao je ekonomski novinar Aleksandar Milošević.

U slučaju da Vlada dozvoli ili propiše višu cenu brašna, to ne bi trebalo da znači i automatski skok cene hleba jer uredba koja reguliše cenu hleba važi gotovo do kraja ove godine. No, to verovatno  neće sprečiti pekare da cene ostalih proizvoda podignu, kako bi nadomestili minus koji će imati na hlebu.

Najstariji ostaci hleba pronađeni u Turskoj: Napravljen pre više od 8.500 godina