Strčnjaci predviđali rekordnu godinu, ali suša uzima danak: Da li klimatski uslovi obaraju cenu šljive?
Na prvi pogled, voćari ove godine imaju razloga za zadovoljstvo
Foto: PixabayPrema procenama stručnjaka, ova godina će biti rekordna, ne samo za šljivu već i za sve vrste voća u Srbiji. Ipak, suša i visoke temperature pomerile su početak berbe, usporile sazrevanje i na pojedinim parcelama uticale na veličinu i kvalitet ploda.
Voćarima dodatni problem predstavlja i niska otkupna cena. U čačanskom kraju, jednom od najpoznatijih voćarskih područja u Srbiji, proizvođači trenutno beru sorte stenlej i čačanska rana.
Na prvi pogled, voćari ove godine imaju razloga za zadovoljstvo – stabla su dobro ponela, a u pojedinim voćnjacima prinosi su iznad očekivanja. Međutim, velika količina roda ne znači nužno i dobru zaradu.
"Ove godine jedini problem je otkup, odnosno niska otkupna cena, koja ne može da pokrije ni troškove branja, a kamoli održavanja voćnjaka, prskanja i rezidbe. Sada je otkupna cena šljive između 20 i 25 dinara po kilogramu, dok je nadnica radnika oko 6.000 dinara", kaže Ljubomir Todorović za Euronews Srbija.
U Srbiji se oko 80 odsto proizvedene šljive preradi u rakiju, jedan deo proizvedene šljive se suši, a deo zamrzava ili prodaje kao svež.
"Veliki deo roda ćemo staviti u rakiju, pokupićemo rakiju. Nema račun da se plati. Mada, mogla bi ova kvalitetna šljiva i da se suši, dobra je i za sušenje", reko je on.
Srbija ima najviše stabala šljive po stanovniku na svetu, više od 50 miliona. Da je rešenje za veliku količinu plodova prerada, slaže se i struka.
"Sušena šljiva može biti jedno dobro rešenje za izlazak iz ovakvog problema, ne ove, već i svih narednih godina, da se jedan deo proizvođača preorijentiše i da se preorijentiše na sušenje šljive, da idemo u tom pravcu i da se mnogo više propagira i sama potrošnja sveže šljive, i sveže i suve šljive", kaže Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo u Čačku.
Suša pred berbu mogla bi da smanji udeo šljive prve klase, a time i mogućnost za bolju otkupnu cenu. Stručnjaci zato smatraju da podsticaji moraju uključiti i mere za ublažavanje posledica klimatskih promena.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Orhideja vam ne cveta? Presadite je sada i uz ovaj trik podstaknite nove pupoljke
Pre 13 min
Nik West u četvrtak u BitefArtCafe klubu: Bas, funk i energija koja se najbolje razume uživo
Pre 18 min
Strčnjaci predviđali rekordnu godinu, ali suša uzima danak: Da li klimatski uslovi obaraju cenu šljive?
Pre 19 min
Karleušu sačekala tužna vest: Smrtni slučaj u domu najbliže osobe
Pre 25 min
Od dijamantskog prstenja do Kama Sutre: Rasprodaje se lična imovina Brižit Bardo, obožavatelji preplavili Pariz
Pre 28 min
Dodik o Republici Srpskoj: "Tražimo sve ono što je u Ustavu zapisano"
Pre 31 min
Veliko olakšanje za putnike: Zaboravite na prozirne kesice i bacanje kozmetike, Minhen potpuno promenio pravila
Pre 43 min
Motli o planovima u Zvezdi: "Želim ponovo da budem među najboljima"
Pre 47 min
