Balkanski doručak je novi svetski trend u ishrani: Preporučuje ga čak i Vogue
Kao i svi dobri trendovi 2020-ih, i balkanski doručak duguje svoju trenutnu popularnost TikToku, gde su pretrage za ovim jelom naglo porasle u poslednjim nedeljama
Foto: ShutterstockZnate kako kažu: doručak je najvažniji obrok u danu. Ali ako ste već umorni od tosta i ovsenih pahuljica, možda je vreme da probate nešto novo – a najpopularniji izbor za 2025. godinu je balkanski doručak.
Kao i svi dobri trendovi 2020-ih, i balkanski doručak duguje svoju trenutnu popularnost TikToku, gde su pretrage za ovim jelom naglo porasle u poslednjim nedeljama.
Šta je balkanski doručak?
Balkanski doručak je prava simfonija ukusa i mirisa, sastavljena od različitih jela tipičnih za balkansku kuhinju.
Može uključivati:
- Sir: mladi sir, feta – bogat kalcijumom i proteinima, neophodnim za jačanje kostiju i mišića
- Povrće: sveži paradajz, krastavac, paprika, luk i začinsko bilje – izvor vitamina, minerala i vlakana koji poboljšavaju varenje i celokupno zdravlje
- Hleb: integralni ili ražani – obezbeđuje telu složene ugljene hidrate koji pružaju dugotrajnu energiju
- Jaja: kuvana ili pržena – izvor proteina i zdravih masti
- Meso: pršuta, šunka, kobasica – opcionalno i u umerenim količinama
- Jogurt ili kefir: prirodni fermentisani mlečni proizvodi koji sadrže probiotike za zdravlje creva
- Orašasti plodovi i semenke: bademi, orasi i bundeve semenke – bogati zdravim mastima, vitaminima i mineralima
- Maslinovo ulje: zdrava mast koja doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova
Karakteristike balkanskog doručka
Raznovrsnost je jedna od karakteristika ovog doručka. Balkanski doručak može biti veoma raznolik, jer postoji mnogo načina za kombinovanje namirnica. Svežina i prirodnost – za pripremu balkanskog doručka koriste se sveže i prirodne namirnice.
Tu je i jednostavna priprema, jer ne zahteva složenu termičku obradu, što omogućava očuvanje maksimalne količine hranljivih sastojaka. Kulturno nasleđe je takođe važan element, jer Balkanski doručak nije samo hrana, već i deo kulture i tradicije balkanskih naroda.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Jak zemljotres pogodio Lazarevski okrug: Potres detektovan na osam kilometara od odmarališta
Pre 4 min
Velika drama pred Abu Dabi: Ferstapen došao do pol pozicije pred poslednju trku sezone
Pre 10 min
Preminuo čuveni voditelj nakon teške borbe s karcinomom
Pre 10 min
Osumnjičeni za ubistvo trudnice u Međumurju i dalje u bekstvu: Na njegovom Fejsbuku se pojavile nove objave
Pre 15 min
Maca je proglašena za najbolju vaspitačicu u Srbiji: Deca uz nju rastu - slobodno
Pre 30 min
Mask žestoko udario po EU i najavio kontramere: "Vouk Štazi komesari shvatiće puno značenje izraza Strejsend efekat"
Pre 37 min
Aston Vila pobedila Arsenal u nadoknadi: Buendija odlučio duel
Pre 40 min
Epizoda koje se treba sećati: Gledajte Sašu Obradovića u „X&O’s Chat” na UNA televiziji
Pre 42 min
