Beogradski uštipci: Starinsko jelo koje su generacije obožavale
Od njih polazi voda na usta
Foto: Youtube Printscreen / Ivina kuhinjicaNekada su domaćice stalno pravile ove uštipke a sada ih se niko ne seti.
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 g sira
- 1 jaje
- 2 dcl jogurta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica šećera
- so
Priprema:
Izgnječite sir pa dodajte jaje i sjedinite. Dodajte jogurt, sodu bikarbonu, šećer, so pa sjedinite smesu. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo koje se neće lepiti za ruke. Prekrijte folijom i stavite u frižider na pola sata.
Zatim premesite testo pa ga razvucite i secite pravougaonike. Pokrijte krpom. Malo razvucite uštpke rukama pa ih spuštajte u zagrejano ulje u tiganju na najjačoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Brat ubijenih Madžgalja i dalje nema mira: Tvrdim da je Balijagić imao logistiku
Pre 8 min
"Od pevanja nisam živela, moj suprug je direktor firme": Ovaj biznismen je muž Olje Karleuše
Pre 23 min
Problemi zbog snega u Zlatiborskom okrugu: Uvedena zabrana za kamione od Prijepolja do Užica
Pre 33 min
Kako do prvih jednoroga u Srbiji: Ministarka Begović za UNU objasnila šta smo sve dobili u Lisabonu
Pre 40 min
Sneg napravio haos i u fudbalu: Odložen meč Jedinstva i Zvezde, ali to nije jedini otkazani duel
Pre 43 min
Brzi prodor: Ruske snage preuzele kontrolu nad sedam naselja u Donjecku za nedelju dana
Pre 54 min
Bolest jača od želje: Britanska kraljica Kamila propustiće večeras Rojal Varajati Performans
Pre 1 h
Zapalio se automobil ispod Mosta na Adi: Vatra i dim kuljali na sve strane
Pre 1 h
