Čizkejk od vanile i borovnice: Kremasti desert za pravo uživanje

Ako volite kremaste deserte, ovaj čizkejk ćete obožavati.

Potrebno je:

Za koru:

• 250 g mlevenog keksa
• 50 g istopljenog putera
• 2 kesice vanil šećera

Limun keks kolač: Sočni kiselkasto slatki spoj u desertu koji se ne odbija

Za fil:

• 400 g krem sira
• 400 g kisele pavlake
• 250 g sitnog sira
• 200 ml pavlake za šlag
• 3 kesice želatina
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 1 šolja šećera u prahu

Za preliv:

• 7 kašika slatka od borovnica
• 1 kašičica cimeta

Badem torta: Poslastica sa pomorandžama koja nestaje sa stola odmah

Priprema:

Kora: Keks pomešajte sa puterom. Dodajte vanilin šećer, sjedinite i stavite u kalup za tortu kao koru. Fil: Umutite krem sir sa sitnim sirom i šećerom u prahu da dobijete glatku smesu, dodajte kiselu pavlaku i ekstrakt vanile. Zagrejte pavlaku za šlag, sipajte želatin prethodno rastvoren u vodi, pa sačekajte da se istopi. Ostavite da se malo prohladi i uz neprestano mešanje dodajte u umućen krem.
Sipajte preko kore, izravnajte i stavite u frižider da stoji nekoliko sati. Preliv: Pomešajte slatko od borovnice sa cimetom. Prelijte kolač. Po želji ukrasite svežim ili zaleđenim borovnicama.