Čokoladna torta sa piškotama: Kremasta i lagana, a spremna začas

Ne peku se kore, nema komplikovanih tehnika, a najveći deo posla svodi se na pravljenje krema i slaganje sastojaka.

Kombinacija tamne i mlečne čokolade daje bogat ukus, dok slatka pavlaka i čokoladni šlag čine fil laganim i penastim. Piškote se samo nakratko umaču u mleko, slažu u nekoliko redova i premazuju kremom. Posle hlađenja svi slojevi se lepo sjedine i dobija se mekana torta koja se lako seče.

Crnac bez jaja sa džemom od kajsija: Kolač na čaše iz bakine sveske

Po želji, mleku za umakanje možete dodati malo kafe ili ruma. U fil se mogu ubaciti i mleveni orasi, lešnici, komadići čokolade ili bananice.

Sastojci:

Za čokoladni fil:

• 1 l slatke pavlake
• 400 g tamne čokolade
• 160 g mlečne čokolade
• 120 g čokoladnog šlag krema

Starinski klasik koji nikad ne izlazi iz mode: Napravite sočan mramorni kolač bez komplikovanih sastojaka i dugog stajanja u kuhinji

Za slojeve:

• 4 pakovanja piškota
• oko 500 ml mleka

Starinska lenja pita od jabuka: Sprema se na čaše i miriše na porodični dom

Dodaci po želji:

• šećer u prahu, ukoliko pavlaka nije zaslađena
• malo nes kafe ili ruma
• mleveni ili seckani lešnici
• orasi
• bananice ili drugi slatki dodaci

Palačinke sa spanaćem i tikvicama su pravi izbor za doručak: Obožavaćete ih

Priprema:

Slatku pavlaku sipajte u šerpu i zagrevajte na srednjoj temperaturi. Važno je da bude veoma topla, ali da ne počne da ključa.

Za to vreme usitnite obe vrste čokolade i stavite ih u odgovarajuću posudu. Prelijte ih zagrejanom pavlakom i mešajte dok se čokolada potpuno ne istopi. Trebalo bi da dobijete glatku i sjajnu smesu.

Ovo ne smete da propustite: Recept za peckane paprike koji se prenosi s kolena na koleno

Ako koristite nezaslađenu pavlaku, sada možete dodati šećer u prahu i prilagoditi količinu svom ukusu.

Ostavite krem da se najpre ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider na nekoliko sati. Još praktičnije je da ga pripremite uveče i ostavite da prenoći.

Ohlađenu čokoladnu smesu umutite mikserom dok ne postane vazdušasta. Zatim ubacite čokoladni šlag u prahu i ponovo mutite dok ne dobijete čvrst i gladak krem.

Pikantna pileća krilca iz rerne: Hrskava spolja, a sočna iznutra

Za slaganje pripremite dublju tepsiju ili kalup. Ako želite da kasnije lakše izvadite tortu, možete ga obložiti folijom.

Mleko sipajte u širu posudu. Po želji ga obogatite sa malo nes kafe ili nekoliko kapi ruma.

Piškote brzo provucite kroz mleko i poređajte ih po dnu kalupa. Nemojte ih dugo držati u tečnosti, jer će dodatno omekšati tokom hlađenja.

Recept za najbrže kiflice: Meke, aromatične i gotove za čas

Preko prvog reda nanesite sloj čokoladnog fila. Zatim ponovite postupak, još jedan sloj natopljenih piškota, pa krem. Na kraju stavite treći red piškota i premažite ga preostalim filom.

Ako volite dodatke, između slojeva možete rasporediti seckane lešnike, orahe ili komadiće bananica. 

Neodoljivi kolač sa višnjama: Idealan za sve prilike