Doručak za sega 15 minuta: Hrskave pita-rolnice sa sirom bez mešenja testa i razvlačenja kora
Kad nemate vremena, a jede vam se nešto toplo i domaće
Foto: ShutterstockHrskave pita-rolnice sa sirom mogu da budu gotove za 15 minuta, bez mešenja testa i razvlačenja kora.
Kada vam treba brz i ukusan doručak ili večera, a ne želite da provodite vreme u kuhinji, ove pita-rolnice sa sirom su pravo rešenje.
Nema mešenja testa, razvlačenja kora ni gomile posuđa, fil se pripremi za nekoliko minuta, uvije u pita hleb i kratko zapeče u tiganju.
Rezultat su hrskave rolnice spolja i kremaste iznutra, koje je najbolje poslužiti dok su još tople.
Sastojci:
Za oko 200 g pita hleba pripremite:
- 250 g krem sira
- 200 g rendanog sira
- 2 jajeta
- malo bibera
- peršun, mirođiju ili mladi luk po želji
- Sa solju budite pažljivi ako je sir već dovoljno slan
Priprema:
U činiji sjedinite krem sir, rendani sir i jaja, pa dodajte biber i po želji malo seckanog zelenila.
Pita hleb isecite na pravougaonike i na svaki stavite tanki sloj fila, ali ne baš do ivica. Zatim podvijte bočne strane, urolajte i okrenite spoj nadole. Tako će rolnice ostati zatvorene tokom pečenja.
Ugrejte malo ulja na srednjoj temperaturi i poređajte rolnice tako da spoj bude okrenut prema dnu. Pecite ih nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Nemojte koristiti prejaku vatru. Pita hleb bi mogao brzo da izgori, dok bi fil ostao nedovoljno zagrejan. Srednja temperatura omogućava da se sve lepo ispeče.
Ako više volite rernu, rolnice stavite na pleh sa papirom za pečenje, premažite umućenim žumancetom i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Samo računajte i na vreme potrebno da se rerna zagreje.
Najvažnije je ne preterati sa filom
Velika količina nadeva može napraviti više problema nego što donosi koristi, fil će iscuriti, a rolnice neće biti dovoljno hrskave.
Zato je najbolje staviti tanak i ravnomeran sloj. Tako ćete dobiti sočnu unutrašnjost i hrskavu spoljašnjost.
Gotove rolnice ostavite minut da odmore, a zatim ih poslužite uz jogurt.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Jelena Karleuša priznala kako njena ćerka živi u Milanu: "Nećemo da lažemo narod..."
Pre 2 min
Salah blista u Turskoj: Rekordi padaju jedan za drugim
Pre 9 min
Doručak za sega 15 minuta: Hrskave pita-rolnice sa sirom bez mešenja testa i razvlačenja kora
Pre 20 min
Mađarska ne menja stav: Nema isporuke oružja Ukrajini
Pre 26 min
Pad Teodore Kostović na WTA listi: Srpska teniserka 149. na svetu, Elena Ribakina i dalje prva
Pre 38 min
"Ne moram da budem savršena, ali moram da budem bolja": Marija Šerifović iznenadila objavom o roditeljstvu
Pre 38 min
Trampovo energetsko primirje oborilo cene: Brent skliznuo na 104 dolara
Pre 46 min
Nova pravila u katastru: Ovih 10 zahteva od danas možete predati lično i bez zakazivanja
Pre 56 min
