Fenomelan recept iz mediteranske kuhinje: Od običnog feta sira napravite vrhunski specijalitet i zimsku zakusku

Bez obzira na to da li želite da obogatite sir novim aromama ili jednostavno da spasite kocku feta sira koja vam se već danima vuče po frižideru, priprema sira u ulju predstavlja fenomenalan trik koji morate probati.

Ova neobična i mirisna mlečna zimnica pravi se za manje od 5 minuta, a feta siru u maslinovom ulju produžava rok trajanja čak na još nekoliko meseci.

Carska pita iz rerne: Sprema se brzo, a svi je obožavaju

Reč je o specijalitetu koji potiče iz mediteranske kuhinje, gde se vekovima sir čuvao u kvalitetnom ulju ne samo da se ne bi pokvario, već i da bi poprimio raskošne biljne arome.

Kombinacija kremaste fete, mirisnog začinskog bilja i kvalitetnog maslinovog ulja pravi je mali delikates koji svako domaćinstvo može da pripremi bez ikakvog napornog rada ili velikog truda.

Ruski domaćini ne počinju kiseljenje bez ovoga: Ubacite samo nekoliko kolutova ovog povrća i kupus vam nikada neće omekšati

Ova tegla sira u ulju služi kao savršena zimska zakuska ili zimnica, fantastičan dodatak salatama ili originalan poklon kom će se svako iskreno obradovati.

Da biste napravili ovaj delikates, biće vam potrebni sledeći sastojci: feta sir u kocki ili u količini koju trenutno imate u kući, maslinovo ulje, malo bibera i začinsko bilje po vašem izboru, poput peršuna, bosiljka, ruzmarina ili origana.

Brza priprema u nekoliko koraka

Sam postupak pravljenja izuzetno je jednostavan i gotov za manje od 5 minuta. Prvo u jednu posudu sipajte začinsko bilje po ukusu, pa preko toga prelijte maslinovo ulje i dobro sve promešajte, a zatim ostavite smesu da malo odstoji kako bi bilje pustilo svoje arome.

U međuvremenu isecite feta sir na jednake kockice. Kašikom sipajte malo pripremljene smese sa uljem i začinima na dno pravilno sterilisane tegle, pa poređajte 1 polovinu seckanih kockica sira. Zatim prelijte ostatkom mešavine ulja i začina, pa slažite preostale kockice sira dok ih sve ne potrošite i na kraju ponovo nalijte ulje i bilje.

Ne bacajte stari hleb - napravite italijansku salatu

Ukoliko primetite da tečnost ne pokriva sir u potpunosti, slobodno dodajte još malo maslinovog ulja kako bi sve kockice bile potpuno potopljene.

Na ovaj način dobijate savršeno konzerviran sir koji može stajati mesecima.

Doručak koji podiže energiju: Ovsena kaša sa ukusom kafe i banane je novi hit, a u frižideru može da stoji četiri dana

Bolja i od one sa korama: Najbrža gibanica od starog hleba