Francuski doručak za dobar vikend: Spremite kiš loren sa spanaćem i pečurkama

Recept za kiš loren nam dolazi iz Francuske i to je zapravo slana pita koja se pravi od prhkog testa, sa filom od slanine, šunke, pavlake i jaja. Ovo su osnovni sastojci za čuvenu pitu, a danas postoji milion različitih recepata, a u nadev možete da dodajete sastojke po želji. 

Mi vam predlažemo da isprobate i recept za kiš loren sa spanaćem i pečurkama, a sigurni smo da će vam se dopasti.

Doručak za šampione: Omlet s brokolijem i slaninicom gotov za 10 minuta

Sastojci:

• 6 jaja
• 1/2 kašičice paprike
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice luka u prahu
• 1/2 kašičice sušenog peršuna
• 125 ml pavlake za kuvanje 
• 100 g mocarele 
• 500 g lisnatog testa

Mekana suncokret pita sa makom: Poslastica po receptu naših baka

Priprema

U tiganju istopite puter, pa dodajte seckani crni luk. Kada on omekša dodajte sekcane pečurke, a posle par minuta i mleveni beli luk, timijan i tucanu papriku. Lepo promešajte, pa posolite i pobiberite. Dodajte i spanać i sve lepo promešajte. 

Ostavite da par minuta na šporetu, pa sklonite sa strane.

Napravite nadev sa jajima. Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte rendani sir. Zatim dodajte začine i sve dobro sjedinite. 

Ravucite lisnato testo, pa ga lepo utisnite u kalup. Sipajte jedan, pa drugi nadev i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. 

Recept za kraljicu pita: Gibanica na froncle iz bakine kuhinje