Glavna zvezda zimske trpeze: Brza salata od šargarepe i belog luka koja osvežava svako jelo na kašiku

U ovome je tajna savršenog priloga

01.10.2026. 21:35
  • Podeli:
šargarepa zimnica shutterstock_1825491629-66f174bf0a4b5.webp Foto: Shutterstock

Za salatu od šargarepe i belog luka nije vam potrebno mnogo novca i vremnena, a ova osvežavajuća salata biće glavna zvezda vaše trpeze cele zime.

Ako tražite savršen prilog koji se priprema bez mnogo muke i pečenja, a osvežava svako jelo, kiselkasta salata od šargarepe sa belim lukom i peršunom je pravi izbor.

Bilo da je pravite za brzi ručak ili pakujete u tegle za zimu, njena tajna je u jednostavnom prelivu i punom, bogatom ukusu.

Potrebno vam je svega nekoliko jeftinih sastojaka i malo vremena, a rezultat je hrskava i pikantna zimnica kojoj niko ne može da odoli.

Sastojci:

  • 0,5 kg šargarepe
  • 4 -5 čena belog luka
  • 1 vezica peršuna
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 dl sirćeta

Priprema: 

Šargarepu oljuštiti i iseckati na kolutuće zatim kratko obariti, toliko da samo omekša, nekih pet minuta da vri.

U šerpicu sipati ulje, so i vodu, zatim staviti da provri. U činiju staviti naseckan peršun i beli luk, zatim dodati prohlađenu obarenu šargarepu.

Kada se ulje i voda prohladi dodati sirće i preliti preko šargarepe. Promešati i ostaviti da odstoji par sati u frižideru.

Može se sipati i tegle ukoliko se pravi veća količina i može stajati dosta dugo. Preukusna, a brza i jeftina salata.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()