Idealni doručak: Palenta sa sirom - ne bojte se, nije teško za pripremu

Donosimo vam jednostavni recept za palentu sa sirom. Ovaj obrok je idealan za doručak. 

Priprema

U šerpu stavite vodu i dodajte so. Stavite šerpu na srednje jaku vatru i pustite da voda proključa.

Smanjite vatru na srednje nisku i polako dodajte palentu u šerpu, neprestano mešajući varjačom kako bi se izbegle grudvice. Nastavite mešanje palente dok se ne zgusne.

Kuvajte palentu na niskoj temperaturi još 15-20 minuta, povremeno mešajući da se spreči lepljenje ili zagorevanje.

Uklonite šerpu sa šporeta i dodajte puter. Mešajte dok se puter ne otopi i lepo sjedini sa palentom.

Dodajte rendani sir i ponovo dobro promešajte da se sir ravnomerno rasporedi i otopi.

Ostavite palentu sa sirom da odstoji nekoliko minuta kako bi se sir dodatno istopio i prožeo ukusom.

Poslužite toplu palentu sa sirom kao doručak. Možete je poslužiti samostalno ili uz prilog po izboru kao što su pečene paprike, paradajz ili kiseli krastavčići.

Uživajte u ovom ukusnom doručku!