Imate stari hleb? Ne bacajte ga, napravite ovu osvežavajuću italijansku salatu koja menja ceo obrok

Caka je u aromatičnom ulju

02.08.2026. 17:51
  • Podeli:
shutterstock_2296521301 cezar salata-69ff3b2aa9d9b.webp Foto: Shutterstock

Ukoliko želite da pripremite lagani letnji obrok, panzanella, italijanska salata od starog hleba, paradajza, maslinovog ulja, kapara i maslina, idealna je za vas.

Sastojci:

  • sveži bosiljak
  • ekstra devičansko maslinovo ulje
  • slani kapari 
  • 300 grama starog hleba iseckanog na komade
  • 500 grama zrelog paradajza 
  • 55 grama maslina
  • pola crvenog luka
  • kašika vinskog sirćeta
  • so i biber

Priprema:

Prvi korak je da se jedan veći deo bosiljka izmiksa s uljem i kaparima, dok se deo ostavlja za dekoraciju. Polovina tako pripremljenog aromatičnog ulja meeša se s komadima hleba kako bi upili deo ukusa pre spajanja s ostalim sastojcima.

Paradajz se zatim stavlja u veliku činiju, pri čemu se deo namirnica lagano cedi da pusti sok. U smesu potom dodajete jedan veći deo maslina, crveni luk i još malo maslinovog ulja, nakon čega se ubacuju hleb i sirće.

U salatu dodajte preostalo začinjeno ulje, bosiljak, luk i masline, začinite solju i biberom i poslužite.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()